25 glaces vegan
o 25 recettes de crèmes glacées, frozen yogurt, smoothie pops et bûches glacées...
o En bonus : fabriquer ses propres cornets, ses sauces et sa déco maison pour sublimer les desserts glacés.
o Ingrédients de base faciles à trouver : amandes et noix de cajou pour les laits végétaux, banane et avocat pour les préparations crémeuses...
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o En bonus : fabriquer ses propres cornets, ses sauces et sa déco maison pour sublimer les desserts glacés.
o Ingrédients de base faciles à trouver : amandes et noix de cajou pour les laits végétaux, banane et avocat pour les préparations crémeuses...
Marie Laforêt
**Marie Laforêt** est une autrice, photographe et figure majeure de la cuisine végétalienne en France. Passionnée par le végétal et engagée pour une alimentation éthique et gourmande, elle partage ses découvertes culinaires depuis 2009 sur son blog *« 100 % Végétal »*. Elle a publié de nombreux livres de référence, dont *Vegan*, devenu un best-seller avec plus de 100 000 exemplaires vendus. Son approche allie créativité, accessibilité et respect de l’environnement, faisant d’elle une ambassadrice incontournable de la cuisine vegan.
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