Date de parution
6 décembre 2011
Éditeur
éditions ASAP
Caractéristiques techniques
Langue
Français
Taille du fichier
39.7 MB
ISBN 13
9782359320176
Format
Epub
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500 recettes de grand-mère
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Retrouvez 500 recettes authentiques transmises de génération en génération, pour cuisiner comme autrefois avec des ingrédients simples et de saison.
Trucs de grand-mère, remèdes de bonne-femme, toutes ces astuces et petites recettes ont un point commun : avoir réussi à traverser le temps sans encombre. Tous ces secrets font appel au bon sens, sont bien souvent économiques et la plupart du temps écologiques. Sans parler de leur côté ludique, voire pour certains carrément magiques. Les 500 trucs et astuces répertoriés dans ce livre ont pu retrouver le devant de la scène grâce au web. Les utilisateurs réguliers du site www.trucsdegrandmere.com le savent, ils sont garantis 100 % efficacité ! Bricolage, santé, cuisine, entretien de la maison, beauté, jardinage... les 500 trucs et astuces réunis dans cet ouvrage par Lydia Mammarvous seront d'un grand secours dans votre vie quotidienne.
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Code produit : 9782359320176
shield_question Foire aux questions
Ce livre est une mine d’or pour tous ceux qui veulent redécouvrir les recettes traditionnelles, économiques et savoureuses de nos grands-mères. Il permet de cuisiner des plats authentiques, souvent oubliés, tout en utilisant des produits de saison et du terroir. C’est aussi une façon de préserver un patrimoine culinaire riche et varié.
Le livre couvre une grande variété de thèmes : cuisine française traditionnelle, recettes salées et sucrées, astuces pour accommoder les restes, utilisation des fruits et légumes de saison, et techniques de cuisine transmises de génération en génération. Il met aussi en avant des recettes régionales et des plats emblématiques.
Ce livre s’adresse à tous les amateurs de cuisine, qu’ils soient débutants ou expérimentés. Il est idéal pour ceux qui cherchent à cuisiner de manière économique, saine et écologique, ainsi que pour les nostalgiques des saveurs d’antan. Les familles y trouveront aussi des idées pour des repas conviviaux et réconfortants.
Avec la fonctionnalité de chat, vous pourrez demander des conseils pour adapter une recette à vos ingrédients disponibles, des astuces pour réussir un plat spécifique, ou encore des idées pour utiliser des restes. Vous pourrez aussi poser des questions sur l’histoire des recettes ou des techniques de cuisine traditionnelles.
person_edit À propos de l'auteur
Le collectif d’auteurs derrière 500 recettes de grand-mère s’inscrit dans la tradition des ouvrages pratiques et accessibles, publiés aux éditions ASAP. Ce livre, paru en 2011, s’appuie sur un travail de compilation et de mise en valeur des recettes et astuces transmises oralement au fil des générations. L’objectif est de préserver et de partager ce savoir-faire culinaire, tout en l’adaptant aux attentes contemporaines de simplicité et d’authenticité.
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Date de parution
6 décembre 2011
Éditeur
éditions ASAP
Caractéristiques techniques
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Français
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39.7 MB
ISBN 13
9782359320176
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