Comme un chef à la maison
Dans ce nouveau livre plus personnel, Théo Lignani revient sur ce qui a façonné sa cuisine, entre ses influences familiales méditerranéennes et son expérience de chef au Japon.
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Théo Lignani
**Théo Lignani**, plus connu sous le nom de *Chef Théo*, est un chef cuisinier et créateur de contenu culinaire français. Passionné de cuisine depuis l’enfance, il s’est formé à l’académie culinaire de l’ESCCOM de Nice avant de partir travailler **cinq ans au Japon**, expérience qui a profondément marqué son style, entre **Asie et Méditerranée**. Aujourd’hui, il partage ses recettes audacieuses et accessibles sur Instagram et TikTok (@chef_theo_lignani), où il cumule des centaines de milliers d’abonnés, et transmet son amour pour une cuisine **gourmande, créative et sans complexe**.
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