Extrait de Comme un chef : une autobiographie culinaire - OP Roman graphique
Date de parution
28 mai 2024
Éditeur
Casterman
Collection
Romans graphiques
Caractéristiques techniques
Langue
Français
Pages
226 Pages
Taille du fichier
45.1 MB
ISBN 13
9782203289635
Format
PDF
Protection
DRM Adobe ou LCP
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Comme un chef : une autobiographie culinaire - OP Roman graphique
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Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.
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45.1 MB
ISBN 13
9782203289635
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