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Cuisine minceur d'Asie et d'ailleurs
Découvrez 50 recettes asiatiques et internationales pour allier plaisir et équilibre, sans frustration. Cuisine minceur d'Asie et d'ailleurs vous guide pas à pas vers une alimentation saine, gourmande et durable, inspirée par les saveurs du monde.
Dans ce livre, Margaux le Rhino vous emmène dans un voyage culinaire plein de couleurs, d'émotions et de plaisir. Après avoir elle-même transformé son corps et sa relation à la nourriture - pas à pas, avec bienveillance - elle partage aujourd'hui ses secrets pour allier légèreté, équilibre et gourmandise, sans frustration.
Plus qu'un livre de recettes, ce guide complice est un allié du quotidien pour apprendre à bien manger, simplement et durablement.
Découvrez 50 recettes inspirées d'Asie et d'ailleurs, à la fois saines et pleines de saveurs :
des apéros & dumplings : rouleaux de printemps, gua bao, nems, onigiri ;
des bowls et sandwichs à emporter : buddha bowl, banh mi, brochettes et autres repas nomades ;
des plats réconfortants à base de riz ou de nouilles : pad thaï, bibimbap, curry japonais ;
des soupes et bouillons apaisants : ramen, miso, congee...
Adoptez une nouvelle façon de cuisiner et de vous faire du bien. Parce que prendre soin de soi commence dans l'assiette, avec douceur et équilibre.
Margaux le Rhino partage chaque jour avec sa communauté (plus de 94 000 abonnés sur Instagram) son parcours de perte de poids. Passionnée par la découverte de nouvelles saveurs et l'art de cuisiner sainement sans renoncer au plaisir, elle inspire par son authenticité et sa créativité. Chaque plat devient une invitation à prendre soin de soi avec plaisir et légèreté.
shield_question Foire aux questions
person_edit À propos de l'auteur
Philippine-Margaux Malloggia, connue sous le pseudonyme Margaux le Rhino, est une auteure et créatrice de contenu spécialisée dans la cuisine saine et la perte de poids bienveillante. Elle partage quotidiennement son parcours et ses recettes avec une communauté de plus de 94 000 abonnés sur Instagram, où elle promeut une approche équilibrée et gourmande de l’alimentation. Son livre Cuisine minceur d’Asie et d’ailleurs s’inscrit dans la collection Albin Michel Pratique et reflète son engagement pour une cuisine accessible, savoureuse et respectueuse du corps. Son authenticité et sa créativité en font une référence pour ceux qui souhaitent allier plaisir et légèreté dans leur assiette.
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