Cuisine québécoise

Name: Cuisine québécoise
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
Author: Les Malins
ISBN: 9782898632952

Les Malins

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Des recettes traditionnelles du Québec à savourer sans modération : tourtières, poutines, grands-pères dans le sirop et bien plus encore.

La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l'eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes photos : cette collection a tout pour plaire.

Avec La cuisine québécoise, on retourne aux sources : des plats qui mijotent longtemps, qui se transmettent de génération en génération et qui réconfortent dès la première bouchée. De la soupe aux légumes au ragoût de boulettes en passant par les pâtés maisons, ce livre réunit 75 recettes classiques à cuisiner avec amour pour les grandes ou petites occasions !

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shield_question Foire aux questions

Cuisine québécoise est bien plus qu’un simple livre de recettes : c’est une plongée au cœur des traditions culinaires du Québec, avec des plats réconfortants et authentiques. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, vous y trouverez des recettes accessibles, des astuces malines et de superbes photos pour vous guider pas à pas.

Ce livre explore les grands classiques de la cuisine québécoise : tourtières, poutines, pâtés chinois, grands-pères dans le sirop, et bien d’autres recettes qui se transmettent de génération en génération. Il met aussi en avant des ingrédients locaux et des techniques de cuisson traditionnelles.

Cuisine québécoise s’adresse à tous les amateurs de cuisine, qu’ils soient novices ou expérimentés. Les recettes sont simples, rapides et adaptées à toutes les occasions, des repas du quotidien aux fêtes en famille. C’est aussi un excellent choix pour ceux qui veulent découvrir ou redécouvrir les saveurs du Québec.

Avec la fonctionnalité de chat intégrée, vous pourrez demander des conseils pour adapter une recette, des suggestions d’accompagnements, des astuces pour réussir une tourtière ou une poutine, ou encore des idées pour utiliser des restes. Le smartbook peut aussi vous guider sur les techniques de base ou vous proposer des variantes selon vos goûts.

person_edit À propos de l'auteur

Le collectif des Éditions Les Malins, spécialisé dans les livres pratiques et accessibles, propose des ouvrages qui allient simplicité et créativité. Leur collection Malins Plaisirs met en avant des recettes rapides et savoureuses, idéales pour tous les publics. Cuisine québécoise s’inscrit dans cette démarche en célébrant les plats emblématiques du Québec, avec une approche conviviale et moderne.

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