Fondante, croquante, sucrée, acidulée... Incroyablement polyvalente, la pomme s'impose comme la star de la pâtisserie, à la fois gourmande et résolument moderne. Des grands classiques revisités aux desserts express et légers, cet ouvrage dévoile toute la richesse de ce fruit à travers 60 recettes simples, savoureuses et accessibles à tous. Tartes et cakes généreux, desserts à partager en famille ou à servir lors de grandes occasions, snacks et petites douceurs à emporter, recettes healthy, idées pour le petit-déjeuner ou desserts minute... chaque page vous invite à redécouvrir la pomme sous un nouveau jour. Un livre indispensable pour sublimer un fruit du quotidien, réveiller votre créativité et réinventer la pâtisserie maison, du petit-déjeuner aux douceurs les plus réconfortantes.

80 recettes sucrées et illustrées à l'aquarelle pour transformer chaque saison en un moment de douceur, du cake au citron printanier aux biscuits de Noël. Un livre gourmand qui allie tradition, simplicité et poésie pour des goûters cosy inoubliables.

Depuis 1933, Laura Todd révolutionne l’art du cookie. Découvrez dans ce livre les 50 recettes iconiques et les secrets de la plus ancienne maison française, pour des cookies moelleux et gourmands à réussir chez vous.

Découvrez 55 recettes de pâtisseries gourmandes, sans sucre et sans gluten, pour des desserts sains et savoureux en famille.

Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor. Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la plier à tes contraintes et à toutes tes fantaisies. Ces recettes ont en commun de ne demander qu'un minimum de préparation. Ici, pas besoin de s'y connaître, ni de beaucoup de matériel : c'est la philosophie « 5 minutes, un bol, un orgasme » ! Chocolat ou citron ? Beurre ou huile ? Moule à cake ou à muffins ? Adapte la recette à ton frigo, ton placard, tes goûts et tes moules à gâteaux. Termine en beauté par un glaçage, un sirop parfumé, ou une crème gourmande, si tu es d'humeur festive. Crée, réinvente et trouve ta perle rare. Faciles à mémoriser, ces recettes de base sont des tremplins qui n'attendent plus que d'être déclinés à l'infini.

Champions de France de macarons, Mélanie et Arnaud Mathez ouvrent les portes de leur univers gourmand avec Le Jardin sucré.

42 recettes de pâtisserie créatives et accessibles, signées Cloé Amat, pour transformer chaque dessert en une œuvre gourmande et élégante. Un livre primé, idéal pour maîtriser toppings, glaçages et associations de saveurs audacieuses !

Si vous êtes diabétique et que les ersatz de desserts auxquels vous avez droit ne satisfont pas votre gourmandise, ce livre est fait pour vous ! Pâtissière chevronnée et exigeante, contrainte de revoir sa copie pour son mari diabétique, Annabelle Orsatelli a étudié les propriétés physico-chimiques des glucides pour leur substituer des ingrédients n’altérant ni le goût ni la texture finale de ses desserts. Elle a trouvé l’équation parfaite entre réduction de la charge glycémique et… plaisir ! Résultat : 80 recettes de pâtisserie revisitées, à l’index glycémique bas, aussi gourmandes que « les vraies » ! Croustillant aux deux chocolats, cake au citron, muffins au cœur fondant, cookies, brownies, gaufres, bavarois framboise-pistache, crème anglaise, crème Chiboust, glaces et mousses, cheesecake, fraisier, millefeuille, opéra, tiramisu, mogador, paris-brest, choux, viennoiseries, galette des rois, etc.

55 recettes pour remonter le temps et redécouvrir ou faire découvrir les douceurs de l'enfance pour le plaisir de toutes celles et ceux qui ont gardé une âme d'enfant.

Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre...  Le chocolat n'a plus de secrets pour vous et vous l'adorez sous toutes ses formes ? ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ÊTES ACCRO ! Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d'être à court d'idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours ! IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOÛTS : Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois... Des préparations ultra-simples qui demandent peu d'ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat... Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises... Des recettes pour les enfants (et les grands !) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l'oeil au chocolat... Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal... Des mignardises à offrir ou à s'offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons... ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?

Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d'astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu'elles soient sucrées ou salées, n'auront plus de secret pour vous. Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux

UN  GUIDE COMPLET AVEC PLUS DE 90 RECETTES POUR REUSSIR N'IMPORTE QUELLE PÂTISSERIE ! Êtes-vous prêt pour un super challenge, irrésistible et gourmand ? Choux à la crème, flan, tartes aux fruits, viennoiseries, entremets, brioches, opéra, mille-feuille, saint-honoré... toutes les douceurs sont permises ! Que vous soyez débutant, que vous passiez le CAP pâtisserie, que vous souhaitiez créer vos propres gâteaux ou que vous soyez simplement un amoureux des bonnes choses, ce livre vous accompagnera dans l'apprentissage des grands classiques de la pâtisserie française. Vous y découvrirez : Les recettes de base indispensables à la réalisation de n'importe quel gâteau : les crèmes, les biscuits, les pâtes, les sirops, les caramels... Une cinquantaine de recettes savoureuses classées en trois niveaux, pour progresser à votre rythme, étape par étape. De nombreux conseils pour réussir toutes vos préparations et comprendre pourquoi, parfois, ça rate ! Des astuces pour aller plus loin, décliner les saveurs et créer vos propres pâtisseries. Plus de 500 photographies et dessins pour vous guider. Alors faites-vous confiance, retroussez-vous les manches et armez-vous de votre plus beau fouet... c'est parti ! Je vous promets qu'à la fin de ce livre, la pâtisserie n'aura plus aucun secret pour vous.

100 % BIO, GARANTIS SANS ADDITIFS ET SANS CONSERVATEURS ! Des bonbons à fabriquer soi-même : guimauves en cube bien roses (celles qui fi nissent dans la cheminée), sucettes, nougats, chocolats (avec la cerise dedans), pastilles à la menthe ou à la propolis, caramels mous ou roudoudous. Les connaisseurs s'y retrouveront ! 

Une envie pour le dessert ou le goûter ? Ce livre rassemble mes 60 recettes préférées, avec uniquement des ingrédients faciles à trouver et des étapes simples. Je suis sûre que vous trouverez LA recette végétale parfaite pour vous faire plaisir ; le plus dur sera certainement de choisir par quoi commencer !

La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thèmes qui vous mettront l'eau à la bouche! Des plats originaux à la portée de tous et de superbes photos : cette collection a tout pour plaire. Ce livre rassemble des recettes équilibrées, faciles à préparer et parfaites pour emporter dans la boîte à lunch. Des repas principaux aux petites collations, en passant par des soupes réconfortantes et des desserts gourmands, vous trouverez de quoi transformer vos midis en moments savoureux !

Et si le goûter devenait un moment de créativité et de santé ? Goûter vous propose des recettes naturelles, sans gluten et vegan, pour transformer cette pause en un plaisir équilibré.

Et si le goûter devenait un moment de créativité et de santé ? Goûter vous propose plus de 50 recettes naturelles, sans gluten et vegan, pour transformer vos pauses gourmandes en véritables plaisirs équilibrés.

Ce livre de recettes est né de la rencontre inattendue et pleine d'humour du plus connu des écoliers et du célèbre chef étoilé. Le Petit Nicolas et Alain Ducasse retroussent leurs manches et se réunissent en cuisine pour vous concocter 30 recettes sucrées qui accompagnent les plus beaux moments de la vie des enfants ! Avec Le Petit Nicolas, Goscinny et Sempé ont admirablement restitué la douceur sucrée de l'enfance de son héros candide et gourmand : le petit déjeuner qui sent bon, le petit pain au chocolat à la sortie de l'école ou encore l'ambiance des goûters d'enfant... Alain Ducasse nous fait quant à lui découvrir et partager quelques délicieuses saveurs d'enfance : "L'odeur de la tarte aux pommes, sa pâte croustillante, le sucre légèrement caramélisé, les pommes moelleuses...". Sa passion pour la transmission et l'éveil au goût ont inspiré au célèbre chef ces recettes écrites à 4 mains, à la fois gourmandes et régressives, à réaliser seul dès l'âge de 7 ans ou en famille. Un concentré de gourmandise à mettre dans les mains des petits comme des grands enfants !

Lovingly crafted around the seasons of the West Coast, this sumptuous garden-to-table cookbook is a perfect guide to eating local, in season, and deliciously all year round.With a background in culinary school and sommelier training, Sabrina Currie has always been comfortable in the kitchen, but living on Vancouver island-a rich landscape for food growing, foraging, and fishing-inspired her to get comfortable in the dirt. After years of trial-and-error gardening and learning to apply her formidable cooking skills to food grown with her own hands, Currie gave us West Coast Kitchen Garden: the perfect guide to eating local, in season, and deliciously all year round. Covering appetizers, main courses, snacks, desserts, and drinks, West Coast Kitchen Garden is full of nourishing whole food recipes to realign our kitchens with the land around us. From seeding, to tending, to harvesting, to the table, Currie follows West Coast plants through their life cycle and helps you incorporate them into your cooking. Each season opens with a gardening guide to make sure you're on track in your yard, followed by lovingly crafted seasonal menus to bring the outdoors to your kitchen. You'll find these recipes bursting with flavour and already perfectly paired into courses for scrumptious summer dinner parties, fall harvest celebrations, cozy winter feasts, and refreshing spring picnics.

Laura reçoit sa famille pour le week-end de Pâques. Elle est fière de leur présenter son bavarois aux fraises ! Mais comment savourer sa part de dessert méritée face aux remarques assassines de sa mère et aux conseils non sollicités de sa belle-soeur ? Au boulot, sa jeune collègue la prend pour une « senior », alors qu'elle n'a que 42 ans ! Est-ce qu'après 40 ans, on a passé la date de péremption ? Laura est épuisée. La routine l'engloutit. C'est le moment que choisit son N+1 pour lui demander de reprendre le travail à temps plein. Mais comment ? Le mercredi, elle joue les taxis pour ses trois enfants ! Son organisation millimétrée menace-t-elle de s'écrouler... encore ? Quand sa mère l'appelle pour parler du week-end de l'Ascension, Laura se surprend à répondre : non ! Cette fois, elle ne pourra pas recevoir tout le monde... elle n'est pas libre. Un petit mensonge... Et peut-être, un grand pas sur un nouveau chemin qui la conduira enfin vers elle-même. Ce roman aborde avec autant d'humour que de réalisme ces femmes, mères, filles, qui ont appris à courir en tous sens pour satisfaire les autres, jusqu'à s'épuiser et se perdre. Un bout de chemin rempli de révélations, qui ne peut que faire du bien !

Tyler, biker marqué par la perte de l’être aimé, doit affronter son passé et une nouvelle venue aux cheveux bleus, sœur de celui qui a bouleversé sa vie.

Apprendre la comptabilité anglosaxonne devient un jeu d’enfant grâce à Alice, jeune entrepreneuse dont les questions guident pas à pas le lecteur.

Dans cette précieuse histoire en rimes, un petit garçon se remémore les fêtes de Noël qu'il passe chaque année avec sa grand-mère. En fabriquant ensemble des décorations pour le sapin de Noël, en buvant du chocolat chaud et en restant debout tard à discuter près de la cheminée, le petit garçon et sa grand-mère se créent de doux souvenirs. Lorsqu'il est temps de partir et que sa grand-mère a les larmes aux yeux, le petit garçon lui assure qu'elle est la meilleure partie de Noël. Alors, chaque fois que mon visage sent les premiers flocons de neige, où que je sois, c'est chez Grand-mère que je vais. Là où ça a toujours été Noël, et où ça le sera toujours, car Noël chez Grand-mère, c'est Noël pour moi.

« Près de la Baie » est un livre électronique pour enfants amusant et hilarant, rempli de jeux de mots ludiques et de surprises animalières inoubliables. D'un serpent qui fait cuire un gâteau à une grenouille qui promène son chien et un cochon qui danse la gigue, chaque page invite les jeunes lecteurs dans un monde d'imagination et de jeux de mots. Avec des répétitions rythmiques et des rimes ingénieuses, cette histoire captivante renforce la conscience phonémique, les compétences en rimes, le développement du vocabulaire et la compréhension auditive. Les enfants adoreront les combinaisons d'animaux amusantes tout en construisant des fondations importantes en littératie précoce. Parfait pour les tout-petits, les enfants d'âge préscolaire et les apprenants de la maternelle, « Près de la Baie » est idéal pour les moments de rassemblement en classe, les leçons d'arts du langage à la maison et les moments de contes en famille. Un livre joyeux et imaginatif qui encourage la créativité, le rire et l'amour des mots.

Dit is het eerste culinaire cosy mystery over Goldy Schulz, cateraar en amateurdetective. Met recepten!Goldy Schulz heeft na een bittere scheiding haar passie voor koken omgezet in een veelbelovend cateringbedrijf in de bergen van Colorado. Tussen het bereiden van verfijnde canapés en verrukkelijke desserts door, bouwt ze stukje bij beetje een nieuw leven op voor haarzelf en haar zoon.Maar wanneer ze een prestigieuze cateringopdracht aanneemt voor een familiereüniediner, verandert haar American dream in een nachtmerrie. Tussen de kreeftcocktails en de chocolademousse door valt één van de gasten dood neer - vergiftigd. En alle vingers wijzen naar Goldy en haar zorgvuldig bereide gerechten.Diane Mott Davidson (1949) is een Amerikaanse bestsellerauteur, bekend van haar culinaire mysterieseries. Haar hoofdpersonage is cateraar en amateurdetective Goldy Schulz, die in haar boeken moordzaken oplost in Colorado. Haar romans zijn populair vanwege de humor, spanning én de recepten die erin staan.

The effects of allergens extend beyond respiratory problems, often causing fatigue, sleep disturbances, and decreased productivity. Seasonal cleaning routines and pet-friendly practices can help manage these irritants, making home environments more comfortable. Professional cleaning services, diy cleaning strategies, and eco-friendly solutions play a crucial role in maintaining a safe space for allergy sufferers. Daily habits such as vacuuming with hepa filters, using hypoallergenic bedding, and employing natural cleaning products can further minimize exposure to allergens. In this book, here is a preview of what you'll learn... oWhat are allergies? oWhat are the types of allergies oEating for allergy cure oCuring allergies naturally through liver detox oHerbs for natural allergy treatment Now many modern people are rediscovering this all natural product and are hailing it as a natural cure for allergy relief and more. This book will show you an easy way to create a honey allergy diet for allergy relief. Honey can be a part of your drink to part of your dessert. Serve it with sweet recipes or tasty treats. Other natural healing remedies for honey: this book will also show you how you can use honey as a dressing to prevent infections, calm an upset stomach and soothe a sore throat. You will also discover recipes and tips on how to use it for better natural skin care.

Allergies are very common, and most people resign themselves to either suffering with them for the rest of their lives, or to relying on over-the-counter medication to hopefully provide some relief. This book delivers dozens of easy gluten-free apple cider vinegar recipes for breakfast, lunch, dinner, snacks, desserts, and beverages that you can use to make yourself well again! Fad diets have come and gone over the years, but apple cider vinegar has been used for hundreds of years. This book combines its tried-and-true qualities with an allergy-relieving gluten-free diet. What you'll learn... oWhat are allergies? oWhat are the types of allergies oEating for allergy cure oCuring allergies naturally through liver detox oHerbs for natural allergy treatment Taking drugs your doctor prescribes you definitely helps, and it is crucial to limit the damage of your lungs, but it still doesn't really solve the root problem... Being a medical student, i got some good insights on the subject, which made it possible for me to focus on treating my asthma efficiently. In this book i'll share with you the different strategies that i use to get rid of asthma-related problems on long-term without really having to think about it!

Entre son boulot au bowling et sa colocation avec sa meilleure amie, Tyméo, 25 ans, n'a pas à se plaindre de sa vie et profite de sa tranquillité. Mais quand un inconnu lui fait perdre le nord lors d'une soirée à son travail et qu'en prime, il tombe sous le charme d'un tatoueur quadra, sa routine pépère s'emballe. Loin d'être un bourreau des coeurs, Tyméo ne sait plus où donner de la tête. Qui du mystérieux inconnu ou d'Emmanuel, le tatoueur sexy saura séduire le jeune homme ? Embarquez pour une escapade girondine au rythme des reprises de Michael Bublé, saupoudrée de chocolat chaud, de patins à glace et lutin du Père Noël.

Parfois, un geste anodin du quotidien, le plus souvent stupide, peut bouleverser une vie... des vies. Ainsi furent découvertes les Amériques, parce que Cricri le Colon n'était pas très fort en navigation. De même, vous faites chauffer votre café au micro-ondes grâce à - ou à cause de - Percy Spencer, qui fut assez bête pour s'approcher d'un radar actif avec du chocolat dans sa poche. Mais qui aurait prédit que l'achat d'un vieux meuble sur une brocante allait m'attirer les foudres de MGL, l'un des pires tueurs en série de ce siècle ? Cette confrontation aurait au moins l'avantage de permettre à certaines personnes de se souvenir des « Oubliées » !

Help baby learn winter-related words with this adorably-illustrated book. Black and white art and bursts of color will capture baby's attention with large, simple pictures that encourage learning. Pictures include: mittens, ice-skate, sled, snowman, snowflake, polar bear, penguin, and hot cocoa. Other books in the Baby's First Christmas Book series include: Christmas Joy, Holiday Surprise, and Santa's Coming. Ce petit livre joliment illustré va aider le tout-petit à reconnaitre les mots associés avec la saison de l'hiver. Les simples images en noir et blanc accompagnées d'éclats de couleur captivent et encouragent le développement du tout-petit.Entre autres les images : des moufles, un patin à glace, un traîneau, un bonhomme de neige, un flocon de neige, un ours polaire, un manchot, et du chocolat chaud. D'autres livres tels que « Les Joies de Noël », « La Surprise des Fêtes » et « L'Arrivée de Papa Noel » font partie de la Série : Le Premier Livre de Noël du Tout-Petit.

Simone, enseignante remplaçante, voit son contrat s’arrêter avant Noël. Au lieu de baisser les bras, elle ose enfin lancer sa propre entreprise de pâtisseries et s’installe au marché de Noël.

Il est son refuge. Elle est sa tempête. Ils ont grandi ensemble, se sont tout promis. Sauf l'amour. Camille pensait avoir tout perdu : sa vie, sa voix, son souffle... Elle est partie sans plan, sans bagages. Juste des bleus sur la peau, une âme en miettes et un instinct de survie plus fort que la peur. Ezra l'a accueillie sans poser de questions, sans conditions, sans promesses. Avec sa bienveillance, ses règles absurdes et ce chocolat fumant qu'il laisse refroidir entre ses mains. Mais dans ce chalet isolé en montagne, entre silences et regards brûlants, Camille tente maladroitement de recoller ce qui reste d'elle... en flirtant un peu trop avec les limites. Finalement, la règle la plus simple ne serait-elle pas la plus dure à tenir : ne pas tomber amoureux ?