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Couverture ebook de Dictionnaire Amoureux de la gastronomie, de Christian Millau
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Date de parution 15 décembre 2010
Éditeur Plon
Caractéristiques techniques
Langue Français
Pages 527 Pages
Taille du fichier 3.7 MB
ISBN 13 9782259211710
Format Epub
Protection Watermark
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Dictionnaire Amoureux de la gastronomie

Christian Millau
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Des grands dîners de Louis XIV à la cour de Versailles aux extravagances contemporaines de la cuisine moléculaire, en passant par la joyeuse bamboche des années 1900 ou la franche convivialité d'un repas de chasseurs du pays gascon, ce dictionnaire amoureux est un "régal" de culture, d'histoires et d'anecdotes.
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Date de parution 15 décembre 2010
Éditeur Plon
Caractéristiques techniques
Langue Français
Pages 527 Pages
Taille du fichier 3.7 MB
ISBN 13 9782259211710
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