Dodin Bouffant, à l’époque, était un révolutionnaire, et proposait en 1885 à peu près l’inverse d’une 'ode à la gastronomie française'. Chantre de la modernité culinaire, il inventait une autre cuisine, détachée des rituels et des réflexes aristocratiques, plus légère, plus démocratique, et surtout, plus artistique.
Dodin-Bouffant: Gourmet Extraordinaire
Plongez dans l'univers gourmand et romantique de Dodin-Bouffant, une bande dessinée savoureuse qui célèbre l'art culinaire et les passions humaines. Une ode graphique à la gastronomie française, à déguster sans modération !
Dodin-Bouffant is a total food enthusiast. He lives for excellence and spends his time surrounded by a small circle of hand-picked gastronomes. When his beloved cook, Eugénie, dies, it turns Bouffant's world upside down. After a long, hard search he finally finds what he is looking for in Adèle. Not without some complications, Adèle and Dodin-Bouffant form a strong bond and share many a delicious meal. This novel by Marcel Rouff (1887-1936) is a tribute to the famous French gastronome Brillat-Savarin, on whom the character Dodin-Bouffant is loosely based.
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Dodin-Bouffant: Gourmet Extraordinaire est une invitation à voyager dans la France gourmande du XIXe siècle, à travers une histoire à la fois tendre, drôle et savoureuse. Ce roman graphique, adapté du classique de Marcel Rouff, allie humour, romance et gastronomie, le tout servi par un dessin élégant et des personnages attachants. C'est une lecture idéale pour les amateurs de belles histoires, de cuisine raffinée et de bandes dessinées littéraires.
Ce livre explore plusieurs thèmes centraux : la passion pour la gastronomie, l’art de vivre à la française, et la quête de l’excellence culinaire. Il aborde aussi la relation humaine et amoureuse entre Dodin-Bouffant et sa cuisinière, ainsi que la transmission des savoirs et des traditions. Enfin, il rend hommage à la figure historique de Brillat-Savarin, célèbre gastronome français.
Dodin-Bouffant: Gourmet Extraordinaire s’adresse aux amateurs de bande dessinée littéraire, aux gourmets et aux passionnés de cuisine, ainsi qu’à tous ceux qui aiment les histoires romantiques et pleines d’humour. Son style accessible et ses illustrations appétissantes en font aussi une excellente découverte pour les lecteurs occasionnels.
newsmode Revue de presse
Célébration ampoulée du mythe de la gastronomie française, où le food porn se croise à un conservatisme rance.
Pot-au-feu indigeste, film hors-sol, hors d’âge, presque écœurant.
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