Faites-les vous-même !
Vous entendez parler des produits ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s'agit vraiment ? Sont-ils si néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître puis s'en passer ? Ces questionnements font écho à une actualité très forte,
entre problématiques sociétales et culinaires.
À travers des explications pratique, des astuces et 45 recettes, découvrez comment cuisiner vous-même ces produits et ces plats du quotidien, bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu'achetés dans le commerce ! Cordon bleu, pâte à tartiner, ketchup...
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entre problématiques sociétales et culinaires.
À travers des explications pratique, des astuces et 45 recettes, découvrez comment cuisiner vous-même ces produits et ces plats du quotidien, bien meilleurs pour la santé et plus savoureux faits maison qu'achetés dans le commerce ! Cordon bleu, pâte à tartiner, ketchup...
Séverine Augé
Diplômée en arts culinaires de **Ferrandi Paris**, **Séverine Augé** est une styliste culinaire et autrice spécialisée dans la cuisine du quotidien. Basée à Paris, elle allie savoir-faire technique et créativité pour proposer des recettes accessibles, saines et gourmandes. Son expertise, forgée auprès de professionnels de la gastronomie, se retrouve dans ses ouvrages où elle partage astuces et conseils pratiques pour tous les niveaux. *Air fryer : les meilleures recettes pour tous les jours* s’inscrit dans cette démarche, offrant un guide complet pour maîtriser cet appareil et sublimer chaque repas.
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