L'explosion de mai, 11 mai 1968

Name: L'explosion de mai, 11 mai 1968
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782221231395

Rene Backmann, Lucien Rioux

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Découvrez 90 recettes gourmandes et créatives autour de trois produits cultes : Speculoos, Nutella et crème de marrons.

Le livre avec lequel tous les événements de mai-juin 1968 quittent le récit fragmentaire et la polémique pour entrer, vivants, dans la vérité et l'Histoire.

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shield_question Foire aux questions

Ce coffret est une véritable mine d’inspiration pour tous les amateurs de pâtisserie et de cuisine créative. Il propose 90 recettes inédites autour de trois produits emblématiques : Speculoos, Nutella et crème de marrons, permettant de revisiter ces classiques avec originalité. Que vous soyez débutant ou cuisinier confirmé, vous y trouverez des idées pour sublimer vos desserts et plats, tout en profitant de la fonctionnalité smartbook pour poser vos questions directement au livre.

Le livre explore la cuisine gourmande et régressive, en mettant à l’honneur des produits phares de la gastronomie populaire. Vous y découvrirez des recettes sucrées (glaces, gâteaux, entremets) et salées (quiches, plats revisités), ainsi que des astuces pour marier ces ingrédients emblématiques à d’autres saveurs. L’accent est mis sur la simplicité, l’accessibilité et le plaisir de cuisiner.

Ce coffret s’adresse à tous les passionnés de cuisine, des débutants aux cuisiniers expérimentés, en passant par les parents à la recherche d’idées pour le goûter ou les repas de fête. Il séduira aussi les nostalgiques des saveurs d’enfance et les amateurs de recettes faciles à réaliser. Grâce à son format smartbook, il est idéal pour ceux qui aiment interagir avec leur livre de cuisine.

Avec la fonctionnalité smartbook, vous pourrez poser des questions pratiques comme : « Comment remplacer un ingrédient dans une recette ? », « Quelles sont les astuces pour réussir une charlotte au Nutella ? », « Peut-on adapter ces recettes pour un régime sans gluten ? », ou encore « Quelles sont les origines du speculoos ? ». Le livre répondra également à vos interrogations sur les techniques de base ou les variantes possibles.

person_edit À propos de l'auteur

Véronique Cauvin est une auteure culinaire passionnée, connue pour son approche accessible et gourmande de la cuisine. Elle a publié une vingtaine d’ouvrages, principalement aux éditions Solar, et anime régulièrement des ateliers culinaires pour partager son savoir-faire. Son expertise s’étend de la pâtisserie aux plats du quotidien, avec un talent particulier pour rendre la cuisine ludique et conviviale. Elle est également crémière-fromagère dans le Morbihan, où elle continue de transmettre sa passion pour les produits de qualité.

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