Nutrition et alimentation des volailles

Name: Nutrition et alimentation des volailles
Price: 23.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782759238637

Keith McCafferty, Laurence Caracalla, Bernard Leclercq, Michel Larbier

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Vous cherchez à optimiser l’alimentation de vos volailles ou à comprendre les enjeux scientifiques de la nutrition avicole ?

Publié en 1991, cet ouvrage est à la fois un ouvrage de synthèse scientifique et un manuel pratique. Rédigé par deux chercheurs nutritionnistes reconnus mondialement, il présente, dans un langage clair et concis, de nombreuses données sur la nutrition et l'alimentation des volailles.
Il intéressera aussi bien les professeurs de l'enseignement supérieur que les étudiants et les cadres techniques de l'industrie avicole. Chacun pourra y trouver des données pratiques et une base de raisonnement tant pour formuler les régimes alimentaires que pour réussir la conduite des élevages.

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shield_question Foire aux questions

Ce livre est une référence majeure dans le domaine de l’aviculture, rédigé par deux chercheurs reconnus mondialement. Il offre une synthèse scientifique complète et des conseils pratiques pour formuler des régimes alimentaires adaptés aux besoins des volailles. Que vous soyez professionnel ou étudiant, cet ouvrage vous permettra d’optimiser la conduite de vos élevages grâce à des données fiables et actualisées.

L’ouvrage couvre un large éventail de sujets : la physiologie digestive des volailles, le métabolisme énergétique et protéique, le rôle des vitamines et minéraux, ainsi que les techniques de formulation des aliments. Il aborde aussi l’alimentation spécifique des poules pondeuses, des reproducteurs et des oiseaux en croissance, en intégrant les dernières avancées scientifiques.

Ce livre s’adresse aux professeurs et étudiants de l’enseignement supérieur en agronomie, ainsi qu’aux cadres techniques et professionnels de l’industrie avicole. Son approche à la fois théorique et pratique en fait un outil précieux pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances en nutrition avicole.

Avec la fonctionnalité de chat, vous pourrez interroger directement le livre sur des points précis : « Quels sont les besoins en protéines pour les poules pondeuses ? », « Comment formuler un aliment pour optimiser la croissance des poussins ? », ou encore « Quels sont les effets d’une carence en vitamines sur la santé des volailles ? ».

person_edit À propos de des auteurs

Bernard Leclercq et Michel Larbier forment un duo d’experts en nutrition avicole, reconnus internationalement pour leurs travaux de recherche et leur approche pédagogique. Leur collaboration a donné naissance à des ouvrages de référence, alliant synthèse scientifique et applications pratiques. Leur style clair et concis rend accessible des données complexes, tout en intégrant leurs convictions issues d’années d’expérience sur le terrain. Leur objectif : transmettre une vision à la fois théorique et opérationnelle de la nutrition des volailles.

Bernard Leclercq

Bernard Leclercq est un chercheur spécialisé en nutrition avicole, auteur de nombreuses publications scientifiques et techniques. Son expertise couvre la physiologie digestive, le métabolisme et la formulation des aliments pour volailles. Il a contribué à faire avancer les connaissances dans ce domaine, notamment à travers des ouvrages de référence. Son approche allie rigueur scientifique et pragmatisme, ce qui en fait une figure majeure de l’aviculture moderne.

Michel Larbier

Michel Larbier est un nutritionniste renommé, dont les travaux ont marqué l’industrie avicole. Il a consacré sa carrière à l’étude des besoins nutritionnels des volailles et à l’optimisation des régimes alimentaires. Ses recherches, publiées dans des revues internationales, sont une référence pour les professionnels du secteur. Il est également connu pour son engagement dans la formation et la diffusion des savoirs techniques.

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