Extrait de Produits alimentaires - Faites le bon choix
Date de parution
14 mai 2013
Éditeur
Larousse
Collection
Hors collection Pratique
Caractéristiques techniques
Langue
Français
ISBN 13
9782035873064
Format
Epub
Protection
DRM LCP
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Autorisations
- Impression Oui
- Copier-coller Oui
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Produits alimentaires - Faites le bon choix
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o Une première partie présentant les règles de base d'une alimentation saine et équilibrée, les nutriments
et leurs apports dans l'organisme, les problèmes de santé liés à l'alimentation, les marques, labels et autres allégations nutritionnelles, les différents types d'additifs ...
o 700 produits classés par rayons : boissons, épicerie salée, épicerie sucrée, boulangerie, crèmerie, poissonnerie, boucherie-charcuterie, plats cuisinés et surgelés.
Pour chaque rayon, une introduction pour expliquer
les particularités des différentes familles de produits.
Chaque produit sélectionné fait l'objet d'une fiche détaillée, illustrée d'une photo, avec une mise en avant des atouts du produit, en particulier les nutriments bons pour la santé ainsi que les produits recommandés pour garder la ligne.
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et leurs apports dans l'organisme, les problèmes de santé liés à l'alimentation, les marques, labels et autres allégations nutritionnelles, les différents types d'additifs ...
o 700 produits classés par rayons : boissons, épicerie salée, épicerie sucrée, boulangerie, crèmerie, poissonnerie, boucherie-charcuterie, plats cuisinés et surgelés.
Pour chaque rayon, une introduction pour expliquer
les particularités des différentes familles de produits.
Chaque produit sélectionné fait l'objet d'une fiche détaillée, illustrée d'une photo, avec une mise en avant des atouts du produit, en particulier les nutriments bons pour la santé ainsi que les produits recommandés pour garder la ligne.
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Date de parution
14 mai 2013
Éditeur
Larousse
Collection
Hors collection Pratique
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Langue
Français
ISBN 13
9782035873064
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