Sucre - Dites adieu à son emprise
Le sucre nous rend-il vraiment dépendants ? Découvrez comment cette substance, omniprésente dans notre alimentation, agit comme une drogue douce sur notre cerveau et comment en sortir grâce à un programme en 4 phases, sans frustration ni culpabilité.
Pourquoi est-il si difficile de résister au sucre ? Derrière son image festive et réconfortante se cache une réalité troublante : le sucre agit sur notre cerveau comme une drogue douce, détournant nos circuits de récompense et créant une dépendance insidieuse.
Cyril Laporte et Pierre Joyeau, forts de leur expérience clinique, dévoilent les mécanismes neurobiologiques, psychologiques et émotionnels qui transforment un simple plaisir en addiction.
De la génétique à l’épigénétique, du rôle du microbiote intestinal aux stratégies industrielles, ce livre explore toutes les facettes d’une emprise qui dépasse largement la simple gourmandise. Mais surtout, il propose une voie de libération : un programme progressif en quatre phases, alliant rééquilibrage alimentaire, recettes savoureuses et accompagnement thérapeutique. Sans culpabilité ni frustration, vous apprendrez à apprivoiser vos envies, à cuisiner avec plaisir et à retrouver une relation apaisée avec le goût sucré.
Prêt à reprendre le contrôle de votre assiette ?
Cyril Laporte est cancérologue, Pierre Joyeau est expert en micronutrition et ancien manipulateur en radiothérapie. Ils se sont connus dans le milieu de la cancérologie et ont fondé l’agence Cypios en 2018. Leurs personnalités et parcours professionnels les rendent uniques dans leur manière d’appréhender l’impact de l’alimentation sur l’émergence des maladies chroniques liées à notre mode de vie.
Lire plus
Lire moins
Cyril Laporte et Pierre Joyeau, forts de leur expérience clinique, dévoilent les mécanismes neurobiologiques, psychologiques et émotionnels qui transforment un simple plaisir en addiction.
De la génétique à l’épigénétique, du rôle du microbiote intestinal aux stratégies industrielles, ce livre explore toutes les facettes d’une emprise qui dépasse largement la simple gourmandise. Mais surtout, il propose une voie de libération : un programme progressif en quatre phases, alliant rééquilibrage alimentaire, recettes savoureuses et accompagnement thérapeutique. Sans culpabilité ni frustration, vous apprendrez à apprivoiser vos envies, à cuisiner avec plaisir et à retrouver une relation apaisée avec le goût sucré.
Prêt à reprendre le contrôle de votre assiette ?
Cyril Laporte est cancérologue, Pierre Joyeau est expert en micronutrition et ancien manipulateur en radiothérapie. Ils se sont connus dans le milieu de la cancérologie et ont fondé l’agence Cypios en 2018. Leurs personnalités et parcours professionnels les rendent uniques dans leur manière d’appréhender l’impact de l’alimentation sur l’émergence des maladies chroniques liées à notre mode de vie.
shield_question Foire aux questions
Ce livre offre une analyse scientifique et accessible des mécanismes de dépendance au sucre, souvent comparée à celle des drogues douces. Il propose surtout une méthode concrète en 4 phases pour réduire sa consommation, avec des recettes et un accompagnement thérapeutique. L’approche, sans culpabilité, permet de retrouver une relation apaisée avec l’alimentation.
Les auteurs explorent la neurobiologie de l’addiction, le rôle du microbiote intestinal, l’impact de l’industrie agroalimentaire, et les liens entre sucre et maladies chroniques. Ils proposent aussi des solutions pratiques : rééquilibrage alimentaire, gestion des envies, et recettes savoureuses.
Il s’adresse à toute personne souhaitant comprendre et réduire sa consommation de sucre, ainsi qu’à ceux intéressés par la nutrition, la santé préventive ou les mécanismes de dépendance. Son approche progressive et bienveillante convient aussi aux familles et aux professionnels de santé.
Vous pourrez interroger le livre sur des conseils personnalisés pour réduire le sucre, des explications sur les mécanismes de dépendance, des idées de recettes, ou encore des stratégies pour gérer les envies. Le smartbook permet aussi d’approfondir les liens entre alimentation et santé.
tag Mots-clés
sucre
addiction
dépendance alimentaire
neurobiologie
micronutrition
microbiote intestinal
maladies chroniques
diabète
obésité
alimentation saine
programme anti-sucre
recettes sans sucre
santé préventive
cancérologie
épigénétique
industrie agroalimentaire
rééquilibrage alimentaire
envies de sucre
cyril laporte
pierre joyeau
mango éditions
smartbook
ebook nutrition
livre santé
alimentation et cerveau
désintoxication sucre
bien-être
alimentation durable
Comment lire cet ebook au format epub ?
Sur les applis MySmartBook
(sans discussion)
(sans discussion)
Sur mon ordinateur
(sans discussion)
(sans discussion)
Avis des lecteurs
Connexion
Soyez le premier à donner votre avis !
