Viva Italia ! avec Companion
L'Italie s'invite à votre table avec Companion !
Découvrez 100 recettes incontournables de la dolce vita, spécialement conçues pour votre Companion : bruschetta, arancini, gnocchi, ravioli, minestrone, pizza, osso buco, risotto, pesto, pannetone, tiramisu, amaretti, ciabatta... Et tant d'autres moins connues, mais tout aussi savoureuses !
Profitez-en pour plonger dans l'ambiance chaleureuse de la vie côté farniente : respirez les odeurs d'huile d'olive, de fromages et de charcuteries, et vivez une véritable immersion dans la gastronomie et la culture italienne grâce aux multiples anecdotes, illustrations et informations autour de l'Italie et sa gastronomie disséminées dans le livre !
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Séverine Augé
Diplômée en arts culinaires de **Ferrandi Paris**, **Séverine Augé** est une styliste culinaire et autrice spécialisée dans la cuisine du quotidien. Basée à Paris, elle allie savoir-faire technique et créativité pour proposer des recettes accessibles, saines et gourmandes. Son expertise, forgée auprès de professionnels de la gastronomie, se retrouve dans ses ouvrages où elle partage astuces et conseils pratiques pour tous les niveaux. *Air fryer : les meilleures recettes pour tous les jours* s’inscrit dans cette démarche, offrant un guide complet pour maîtriser cet appareil et sublimer chaque repas.
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