Lya semble mener une vie normale, mais derrière les apparences se cache un combat silencieux : la boulimie.

« Le sucre dès le matin, c'est pic de glucose et coup de barre assurés », « La banane, ça fait grossir », « La soupe, c'est le plat idéal pour perdre du poids », « Le poisson gras, c'est maximum une fois par semaine »... Ces petites phrases, on les a toutes et tous entendues. À force de les répéter, elles finissent par s'imposer comme des vérités voire des règles strictes. Résultat : on surconsomme certains aliments pour leurs prétendues vertus, on s'en interdit d'autres à tort... et on s'éloigne peu à peu d'une relation sereine à l'alimentation, parfois au détriment de notre bien-être physique et mental. Dans cet ouvrage, Dre Camille Ringot, médecin-psychiatre passionnée de cuisine, vous invite à faire le tri. Son ambition ? Vous aider à retrouver liberté, spontanéité et plaisir de manger - sans injonctions ni culpabilité. Au menu : Les 12 piliers d'une alimentation éclairée et apaisée pour se libérer des faux dogmes et faire la paix avec son corps, sa tête et son assiette. 50 recettes savoureuses et décomplexées, du petit-déjeuner au dessert, et, pour chacune, un éclairage pour déconstruire les idées reçues qui brouillent notre assiette. Avec des options veggies !

« Le chocolat fait grossir ! », « Pas de féculents le soir », « Si je fais du sport, j'ai le droit de me faire plaisir avec un repas plus copieux », « Si c'est light, c'est à volonté ! », « Le jeûne intermittent, un moyen de perdre du poids rapidement »... Voici quelques affirmations qu'on trouve souvent dans les médias, sur les réseaux sociaux, mais sont-elles vraiment de bons conseils ? Sources de restrictions et de frustrations, elles peuvent détériorer notre rapport à la nourriture, favorisant l'apparition de troubles des conduites alimentaires (TCA). Comment alors faire le tri entre fausses croyances et vraies informations pour avoir un rapport plus sain à son alimentation, mais aussi à son corps ? Tel est l'objectif de Camille Ringot, psychiatre spécialiste des TCA. Cet ouvrage, qui se veut un guide « anti-manipulation », fait le point sur :  o L'équilibre alimentaire (les recommandations officielles, le nombre de repas quotidiens, les familles d'aliments, les boissons...). o Les principaux régimes (« amaigrissants » et restrictifs) et leurs conséquences sur l'organisme (reprise de poids, carences, fatigue, anxiété...). o Les injonctions pro-minceur (sport intense, summer body...) qui participent à l'insatisfaction corporelle et à la mésestime de soi, terreau des TCA. o Les divers troubles alimentaires (orthorexie, boulimie, anorexie mentale, hyperphagie...) et les prises en charge possibles.   Bien dans son assiette, bien dans sa tête !