Les bonheurs du quotidien sont souvent à portée de notre main. Comment apprendre à les saisir lorsque l'on vieillit ? Ce livre ouvre un chemin pour bien vieillir. Il vient balayer bien des idées reçues. Non, on ne perd pas le plaisir de manger en vieillissant. Oui, l'optimisme a un effet positif sur la santé. Oui, on peut commencer une activité physique après 65 ans et améliorer sa qualité de vie. Non, il n'est jamais trop tard pour faire un travail psychologique sur soi. Les auteurs nous invitent à poser un nouveau regard sur notre vie : accepter de recevoir des autres de bon coeur après avoir beaucoup donné à ses enfants, à sa famille, à son travail, entreprendre de nouveaux projets qui donnent du sens à la vie, avoir du plaisir à manger, être acteur de sa vie, entretenir le désir. Conseils pratiques, astuces nutritionnelles et gustatives, témoignages... font de ce livre un véritable guide. Il n'y a pas d'âge pour se réinventer, repenser sa vie, réenchanter son quotidien.

Et si les petits plats mijotés par nos parents et grands-parents étaient nos alliées pour maigrir  ? Plutôt que de s'imposer des régimes draconiens et contraignants qui nous font perdre le plaisir de manger, la solution pourrait bien être de revenir au goût familier... En effet, dès la diversification alimentaire, le bébé convoque ses cinq sens - vue, odorat, ouïe, toucher, goût - pour découvrir une grande variété d'aliments. Les premiers repas lui procurent tous les nutriments dont il a besoin. Ces bases nutritionnelles et culinaires sont enregistrées dans son cerveau. Mais ce n'est pas tout  : l'amour et le réconfort qui y sont associés sont inscrits dans sa mémoire. Le nutritionniste Patrick Sérog et la psychanaliste Roseline Lévy Basse ont développé une méthode qui convoque ces souvenirs gustatifs pour parvenir à un rééquilibrage alimentaire et perdre du poids, en suivant pendant trois semaines - le temps au cerveau d'intégrer de nouvelles habitudes - des repas comprenant entrée, plat et dessert de notre enfance. Avec -60 recettes, 21 jours de menus -Des recettes traditionnelles de l'enfance revisitées pour qu'elles soient adaptées sur le plan nutritionnel -Des plats familiaux et interchangeables selon les cultures. -Les mécanismes psychologiques expliqués et les solutions pratiques pour suivre le programme

Vous avez peut-être l'habitude des nourritures de réconfort, du craquage sur le chocolat quand vous avez le blues, ou au contraire du ventre noué par l'angoisse ou le stress  : notre rapport à notre corps et à notre poids est ainsi souvent régi par notre mental  ! Reprendre en main sa silhouette demande d'être au clair avec ce dernier, pour faire sauter les verrous qui nous empêchent de maigrir ou qui nous refont prendre du poids. Le nutritionniste Patrick Serog et la psychologue Roselyne Levy-Basse accompagnent en duo les mêmes patients depuis plusieurs années ; ils vous aideront à décoder et à supprimer un par un les blocages qui malmènent votre rapport à l'alimentation. S'appuyant sur les suivis de leurs patients, ils nous offrent de nombreux conseils pratiques (menus, conseils diététiques, exercices de psycho...) éprouvés par l'expérience, pour un changement durable et une paix enfin retrouvée avec soi-même  !

Savez-vous que manger en famille réduit les risques d'obésité ? Que l'adolescence, contrairement aux idées reçues, est une période propice à la perte de poids ? Que la transmission nutritionnelle des parents à l'enfant commence avant même la grossesse ? Patrick Serog met... les pieds dans le plat ! De la mère à l'enfant en passant par tous les membres d'une famille - même recomposée -, sans oublier les camarades de classe... l'auteur, fort de son expérience clinique, vous fait partager les clés d'un héritage alimentaire réussi. Ainsi, pour que vos filles et garçons sachent comment se nourrir sainement plus tard, expérimentez les astuces permettant de lutter subtilement contre la néophobie alimentaire des plus jeunes ; apprenez pourquoi il faut déculpabiliser et laisser les ados manger du ketchup et de la pizza ! ; découvrez les conseils aidant à inventer vos propres rituels, à cuisiner ensemble et enseignez aux générations futures l'art de faire des courses et de dresser une belle table... Les enfants, à table !, mine de suggestions pour tout parent soucieux de l'équilibre alimentaire de ses enfants, aide à mieux transmettre ce que nous aimons et ce que nous sommes vraiment ! Un message concret, positif et plein d'espoir.

Savez-vous que manger en famille réduit les risques d'obésité ? Que l'adolescence, contrairement aux idées reçues, est une période propice à la perte de poids ? Que la transmission nutritionnelle des parents à l'enfant commence avant même la grossesse ? Patrick Serog met... les pieds dans le plat ! De la mère à l'enfant en passant par tous les membres d'une famille - même recomposée -, sans oublier les camarades de classe... l'auteur, fort de son expérience clinique, vous fait partager les clés d'un héritage alimentaire réussi. Ainsi, pour que vos filles et garçons sachent comment se nourrir sainement plus tard, expérimentez les astuces permettant de lutter subtilement contre la néophobie alimentaire des plus jeunes ; apprenez pourquoi il faut déculpabiliser et laisser les ados manger du ketchup et de la pizza ! ; découvrez les conseils aidant à inventer vos propres rituels, à cuisiner ensemble et enseignez aux générations futures l'art de faire des courses et de dresser une belle table... Les enfants, à table !, mine de suggestions pour tout parent soucieux de l'équilibre alimentaire de ses enfants, aide à mieux transmettre ce que nous aimons et ce que nous sommes vraiment ! Un message concret, positif et plein d'espoir.

Telle est la stratégie minceur du médecin nutritionniste, le Dr Patrick Serog. Chacun possède un métabolisme différent et surtout des réactions physiques et psychologiques distinctes. Apprenons à faire connaissance avec nous-même, à découvrir la manière dont on fonctionne et à s'écouter. La méthode consiste à : o décrypter notre fonctionnement global, premier pas indispensable vers une perte de poids durable. o faire évoluer notre manière de manger, sans interdits ni restrictions drastiques, juste en modifiant les habitudes qui peuvent l'être et en conservant celles dont on ne peut se passer. L'objectif de ce livre : apprendre qui l'on est et choisir ce que l'on veut, afin d'obtenir un résultat pérenne.

Telle est la stratégie minceur du médecin nutritionniste, le Dr Patrick Serog. Chacun possède un métabolisme différent et surtout des réactions physiques et psychologiques distinctes. Apprenons à faire connaissance avec nous-même, à découvrir la manière dont on fonctionne et à s'écouter. La méthode consiste à : o décrypter notre fonctionnement global, premier pas indispensable vers une perte de poids durable. o faire évoluer notre manière de manger, sans interdits ni restrictions drastiques, juste en modifiant les habitudes qui peuvent l'être et en conservant celles dont on ne peut se passer. L'objectif de ce livre : apprendre qui l'on est et choisir ce que l'on veut, afin d'obtenir un résultat pérenne.