Passer au contenu principal Passer à la recherche Passer à la navigation principale

Nos rayons et sélections

Stéphane Sarrade

Stéphane Sarrade

5 livres
Couverture ebook de Homo energeticus : Pour une transition bas carbone, de Stéphane Sarrade
Éditions humenSciences | 3 octobre 2023

Et si la clé de notre survie résidait dans une révolution énergétique ? Homo energeticus propose une vision audacieuse pour concilier sobriété, renouvelables et nucléaire, et atteindre la neutralité carbone d’ici 2050.

Smartbook
Prix régulier : 11,99 €
Qu’est-ce qu’un Smartbook ?
Couverture ebook de La chimie d'une planète durable, de Stéphane Sarrade
Le Pommier | 5 octobre 2015

À l'heure où le devenir de notre planète et des êtres qu'elle accueille devient plus incertain, la chimie doit accomplir le grand saut qui lui permettra de contribuer à consolider notre avenir... Cinq grands défis l'attendent dans cinq domaines stratégiques pour l'humanité : l'alimentation, la santé, l'énergie, la production d'eau potable et l'environnement. Ce n'est pas la chimie industrielle que nous avons connue qui pourra les relever, mais une nouvelle chimie qui aura fait le pari du durable : la chimie verte. Elle est déjà à pied d'oeuvre...

Smartbook
Prix régulier : 15,99 €
Qu’est-ce qu’un Smartbook ?
Couverture ebook de Au bout du chagrin, de Stéphane Sarrade
Tallandier | 22 octobre 2025

« C'est une histoire de chagrin, d'amour, de résilience et de mémoire. À chaque étape que je traversais, je me suis demandé si Hugo aurait été fier de moi. » Stéphane Sarrade a perdu son fils aîné dans les attentats du 13 Novembre. Dans ce récit intimiste, il raconte le vertige de la disparition, les regards tremblants des autres, la violence de l'absence de ce fils adoré qui vivait à Montpellier et son chemin de reconstruction, jusqu'au moment crucial du procès. Le parcours de ce père foudroyé est porté par de belles rencontres, des engagements forts et surtout une volonté insoupçonnée de faire avancer la vie coûte que coûte. Une leçon universelle de courage et d'espoir.« Le sourire de Hugo semble veiller sur ces pages, comme un commandement à son père de ne jamais cesser d'espérer. » Pascale Robert-Diard, Le Monde

Ebook
Prix régulier : 12,99 €
Téléchargement et lecture immédiats
Couverture ebook de L'énergie nucléaire en 100 questions, de Stéphane Sarrade, Maxence Cordiez
Tallandier | 4 juin 2025

Y a-t-il de la radioactivité dans la nature ? Qu'est-ce que la fission nucléaire ? Comment fonctionne un réacteur ? Comment la sûreté nucléaire est-elle garantie en France ? Le nucléaire civil permet-il d'accéder au nucléaire militaire ? À quoi pourrait servir l'énergie nucléaire demain ? L'énergie nucléaire est souvent associée dans l'imaginaire collectif à la destruction. Pourtant, ses applications civiles offrent bien des avantages en matière environnementale, climatique, géostratégique et économique. Au lendemain du premier choc pétrolier, la France a fait le choix massif de cette énergie pour produire et maîtriser son électricité. Cette technologie a aujourd'hui des applications dans de nombreux domaines, comme la médecine. À l'échelle mondiale, son développement a connu alternativement des accélérations et des coups de frein souvent liés à des accidents, tels celui de Fukushima, en 2011. L'évolution géopolitique révélant nos dépendances aux hydrocarbures russes et la menace existentielle du réchauffement climatique entraînent aujourd'hui un retour en grâce de l'énergie nucléaire dans des pays autrefois réfractaires. Encore contestée par certains, elle peut jouer un rôle indéniable dans l'atteinte de la neutralité carbone, en complément indispensable d'autres énergies faiblement carbonées. Ces 100 clés permettront au lecteur de se forger un avis éclairé quant au rôle et à l'avenir de cette énergie.

Ebook
Prix régulier : 9,99 €
Téléchargement et lecture immédiats
Couverture ebook de Quelles sont les ressources de la chimie verte ?, de Stéphane Sarrade
EDP Sciences | 30 septembre 2008

La chimie est, avec le nucléaire, l'épouvantail du progrès scientifique. Dans notre perception, la chimie est sale, polluante, meurtrière, parfois explosive et, de façon générale, angoissante. Et comme nos sociétés industrielles se sont développées autour du pétrole, les produits chimiques sont très souvent des dérivés pétroliers : de ce fait tout, ou presque, est chimie ! Pourtant notre proche avenir ne sera plus exclusivement pétrolier. Le pétrole, ses effets et ses dérivés sont de plus en plus encadrés, surveillés ou remplacés: nous chassons les émissions de gaz à effet de serre, nous avons mis sous haute surveillance, grâce au programme européen REACH par exemple, la plupart des composés organiques de synthèse, dont certains sont toxiques à long terme pour l'homme et l'environnement. La chimie industrielle est ainsi condamnée à se priver prochainement d'une base essentielle de formulation, le pétrole. Gageure ? Pas forcément, car la chimie sait d'ores et déjà utiliser ces contraintes pour progresser. L'ère de la chimie verte s'est ouverte aux ressources multiples et aux principes simples : moins de matières premières fossiles, moins d'énergie utilisée, moins de sous-produits, moins de déchets, moins de toxicité, plus de matières premières renouvelables, plus de catalyseurs utilisés et plus de recyclage. Mettant en oeuvre ce mouvement, de nouveaux produits issus de procédés innovants apparaissent dans notre quotidien ; ils utilisent le dioxyde de carbone ou l'eau supercritique, des membranes d'ultrafiltration et de nanofiltration, des réfrigérants d'un nouveau genre, des piles à combustible, des mousses de décontamination... Une nouvelle manière d'appréhender la chimie : voici une nouvelle révolution en marche, tournée vers le développement durable.

Ebook
Prix régulier : 9,99 €
Téléchargement et lecture immédiats