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Delagrave Référence

2 livres
Couverture ebook de Delagrave Référence Connaissance des denrées et des boissons STHR (2024) - Pochette élève, de Corinne Hacquemand
Delagrave | 16 avril 2024

Besoin de maîtriser les produits et boissons en restauration ? Delagrave Référence Connaissance des denrées et des boissons STHR (2024) vous offre des fiches synthétiques et des exercices interactifs pour réussir vos examens et exceller en.

Smartbook
Prix régulier : 21,99 €
Qu’est-ce qu’un Smartbook ?
Couverture ebook de Delagrave Référence Connaissance des denrées et des boissons Bac pro (2024) - Pochette élève, de Corinne Hacquemand
Delagrave | 19 mars 2024

Maîtrisez l’art de la restauration avec ce guide complet : 240 fiches synthétiques pour tout savoir sur les denrées, fromages, vins et boissons.

Smartbook
Prix régulier : 16,99 €
Qu’est-ce qu’un Smartbook ?