Attention statistiques !
Joseph Klatzmann, ancien administrateur à l'INSEE, ancien professeur d'économie rurale à l'Institut national agronomique Paris-Grignon, directeur d'études à l'École des hautes études en sciences sociales et membre de l'Académie d'agriculture de France, démontre que les statistiques méritent d'être lues avec prudence et nous livre les clés nous permettant d'en déjouer les pièges.
(Cette édition numérique reprend, à l'identique, la 3e édition de 1996.)
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(Cette édition numérique reprend, à l'identique, la 3e édition de 1996.)
Joseph Klatzmann
**Joseph Klatzmann** (1921–2008) était un ingénieur agronome, statisticien et professeur d’économie rurale. Né à Paris dans une famille d’émigrés russes, il a consacré sa carrière à l’étude des enjeux alimentaires mondiaux et à la vulgarisation des questions démographiques. Son ouvrage *Nourrir dix milliards d’hommes ?* (1975, réédité en 1983) reste une référence pour comprendre les défis de la faim et du développement agricole. Il a enseigné à l’Institut national agronomique et à l’EHESS, marquant durablement la recherche en économie rurale.
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