Boissons de l'effort
o Conseils et recettes pour fabriquer soi-même, avec des produits naturels et des super-aliments, des boissons et boissons/ repas adaptées aux moments et besoins du sportif.
o Avant le sport : des smoothies/petits déjeuners très digestes, des boissons « d'attente » très glucosées à consommer avant la compétition...
o Pendant le sport : des boissons de l'effort isotoniques, des «smoothies-purées» riches en sodium, glucides... pour un apport d'énergie rapide et efficace
o Après le sport : des repas hydratants réalisés avec un blender pour récupérer rapidement grâce à des produits naturels de haute qualité comportant de bonnes sources de protéines végétales et d'acides gras essentiels.
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o Avant le sport : des smoothies/petits déjeuners très digestes, des boissons « d'attente » très glucosées à consommer avant la compétition...
o Pendant le sport : des boissons de l'effort isotoniques, des «smoothies-purées» riches en sodium, glucides... pour un apport d'énergie rapide et efficace
o Après le sport : des repas hydratants réalisés avec un blender pour récupérer rapidement grâce à des produits naturels de haute qualité comportant de bonnes sources de protéines végétales et d'acides gras essentiels.
Christophe Berg
Passionné de **course à pied** et de **trail** depuis plus de vingt ans, **Christophe Berg** a vécu et travaillé entre l’Europe, l’Asie et les Canaries. Entrepreneur dans le domaine de la cuisine végétale, il développe une approche du sport fondée sur **l’endurance douce**, la régularité et l’écoute de soi. Dans *Second souffle*, il partage une réflexion nourrie par son expérience personnelle et par les enjeux contemporains du vieillissement actif.
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