Publication Date
15 September 2021
Publisher
La Martiniere
Collection
Cuisine - Gastronomie
, No. 5
Technical Characteristics
Language
Français
Pages
112 Pages
File Size
50.0 MB
ISBN 13
9782732499413
Format
Epub
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Fait Maison n°5
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45 recettes sucrées ultra-gourmandes et accessibles, signées Cyril Lignac, pour transformer chaque moment en fête. Pancakes, financiers, îles flottantes : la pâtisserie maison n’a jamais été aussi simple et savoureuse !
Cyril Lignac cuisine 45 recettes sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans ton quotidien. Un spécial pâtisserie ! Des pancakes au chocolat, banane et chantilly, un financier à la pistache, une île flottante à partager, ou encore une brioche au sucre, un crumble aux pommes et aux poires… « Tu vas te régaler en toute simplicité ! » Pour égayer tes petits déjeuners, goûters, déjeuners et dîners, des recettes faciles et rapides à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis. Avec Cyril, le fait-maison, c’est facile ! Mets ton tablier et laisse-toi guider par ses précieux conseils et ses recettes ultra-réconfortantes.
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Cyril Lignac
Originaire de l’Aveyron, **Cyril Lignac** est l’un des chefs les plus populaires de France. Formé auprès des plus grands (Alain Passard, Pierre Hermé, Alain Ducasse), il est aujourd’hui à la tête de plusieurs restaurants, pâtisseries et chocolateries à Paris et à l’international. Animateur d’émissions culinaires à succès comme *Le Meilleur Pâtissier* ou *Tous en cuisine*, il a su rendre la cuisine accessible et joyeuse pour tous. Ses livres, dont la collection *Fait maison*, sont des best-sellers qui inspirent des millions de cuisiniers amateurs.
Ebook
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Code produit : 9782732499413
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Fait Maison n°5 est le guide idéal pour tous ceux qui veulent maîtriser l’art de la pâtisserie maison sans se compliquer la vie. Cyril Lignac y partage 45 recettes sucrées, des plus classiques aux plus originales, avec des conseils pratiques pour réussir à tous les coups. Ce livre est aussi une source d’inspiration pour égayer les petits déjeuners, goûters et desserts en famille ou entre amis.
Ce livre est entièrement dédié à la pâtisserie maison et aborde des thèmes comme la simplicité en cuisine, l’accessibilité des ingrédients, et la créativité gourmande. On y trouve des recettes variées : pancakes, financiers, îles flottantes, brioches, crumbles, etc. L’accent est mis sur le plaisir de cuisiner et de partager, avec des astuces pour adapter les recettes à son niveau.
Fait Maison n°5 s’adresse à tous les amateurs de cuisine, débutants comme expérimentés, qui souhaitent découvrir ou approfondir leurs connaissances en pâtisserie. Il est aussi parfait pour les familles, les étudiants, ou toute personne cherchant à préparer des desserts maison rapides, économiques et savoureux. Le ton accessible et les explications claires de Cyril Lignac en font un livre très grand public.
Grâce à la fonctionnalité de chat, vous pourrez poser des questions comme : « Comment adapter cette recette pour un régime sans gluten ? », « Quels sont les ingrédients de substitution possibles ? », « Quelles astuces pour réussir ma pâte à choux ? », ou encore « Comment organiser un goûter d’anniversaire avec les recettes du livre ? ». Le smartbook répondra aussi à vos interrogations sur les techniques de base, les temps de cuisson, ou les idées de présentation.
person_edit À propos de l'auteur
Cyril Lignac, né le 5 novembre 1977 à Rodez, est l’un des chefs cuisiniers et pâtissiers les plus populaires de France. Formé auprès de grands noms comme Alain Passard et Pierre Hermé, il s’est imposé comme une figure médiatique grâce à ses émissions culinaires (Le Meilleur Pâtissier, Tous en cuisine) et ses nombreux restaurants et pâtisseries à Paris et à l’international. Auteur de plus de 40 livres de cuisine, il est reconnu pour son approche pédagogique et accessible, rendant la gastronomie à la portée de tous.
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15 September 2021
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La Martiniere
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Cuisine - Gastronomie
, No. 5
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Language
Français
Pages
112 Pages
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50.0 MB
ISBN 13
9782732499413
Format
Epub
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