Publication Date
13 April 2017
Publisher
Bookless-editions
Technical Characteristics
Language
Français
ISBN 13
9782372222051
Format
PDF
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L'inconnue dans l'ascenseur
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120 recettes savoureuses et légères pour cuisiner sainement sans sacrifier le plaisir. Découvrez comment allier gourmandise et minceur grâce à la cuisson vapeur, avec des plats riches en saveurs et pauvres en calories.
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Ce livre propose 120 recettes équilibrées et savoureuses, spécialement conçues pour cuisiner à la vapeur, une méthode qui préserve les nutriments et les saveurs. Idéal pour ceux qui veulent manger sainement sans renoncer au plaisir, il offre des idées variées pour tous les repas, du plat principal au dessert. Les recettes sont simples, rapides et adaptées à un mode de vie actif.
L’ouvrage aborde principalement la cuisine vapeur, la minceur, et l’équilibre alimentaire. Il met en avant des techniques de cuisson saine, des astuces pour réduire les calories sans perdre en goût, et des idées pour varier les menus tout en gardant la ligne. Les recettes couvrent aussi bien les plats salés que sucrés.
Ce livre s’adresse à toute personne souhaitant manger plus sainement, perdre du poids ou simplement découvrir la cuisine vapeur. Il est particulièrement utile pour les débutants en cuisine diététique, les amateurs de recettes rapides et les personnes soucieuses de leur santé.
Vous pourrez demander des conseils sur les techniques de cuisson vapeur, des idées pour adapter une recette à vos goûts ou à votre régime, ou encore des astuces pour varier les menus tout en gardant la ligne. Le smartbook peut aussi vous guider sur le choix des ingrédients ou des ustensiles adaptés.
person_edit À propos de l'auteur
Nathalie Vogtlin est diététicienne diplômée d’État, spécialisée dans la nutrition et la cuisine saine. Elle a travaillé plusieurs années dans les secteurs du thermalisme et de la remise en forme, avant de se consacrer à la rédaction d’ouvrages culinaires et diététiques. Auteure prolifique, elle propose des recettes accessibles, savoureuses et adaptées à un mode de vie équilibré. Ses livres, publiés notamment aux éditions First, sont appréciés pour leur approche pratique et gourmande de la minceur.
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13 April 2017
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Français
ISBN 13
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