La Stratification sociale à Paris aux XVIIe et XVIIIe siècles
Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.
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Roland Mousnier
Jean-Baptiste Bouché, auteur du XIXe siècle originaire de Cluny en Bourgogne, est surtout connu pour son ouvrage *Voyage en Bourgogne*, publié en 1845. Ce texte, à la fois récit de voyage et recueil de réflexions littéraires, témoigne de son attachement à sa région natale et de son regard critique sur la société de son temps. Réédité par les Presses universitaires de France dans la collection *L’Historien*, son œuvre offre un éclairage précieux sur la Bourgogne du XIXe siècle, entre description poétique et analyse sociale.
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