Le Grand Livre de l'alimentation IG antidiabète

Name: Le Grand Livre de l'alimentation IG antidiabète
Price: 12.99 EUR
Availability: InStock
Author: Pierre Nys
ISBN: 9791028507336

Pierre Nys

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Et si votre assiette devenait votre meilleure alliée contre le diabète ? Le Grand Livre de l'alimentation IG antidiabète vous guide pas à pas pour équilibrer votre glycémie, réduire vos injections d’insuline ou même inverser un diabète de type 2.

Vous voulez prévenir le diabète ? L’équilibrer ? Commencez par vérifier votre assiette. L’Index Glycémique, entre autres, est un allié précieux du diabétique. Parfois jusqu’à l’aider à redevenir non-diabétique (de type 2) ou à réduire ses injections d’insuline (type 1).
Au programme :
- 31 questions-réponses pour comprendre les grands principes de l’alimentation IG antidiabète : Quel rapport exactement entre le diabète et la flore intestinale ? Quels sont les vitamines et minéraux utiles au contrôle de la glycémie ?...
- Le b.a.-ba de l’alimentation du diabétique : 30 conseils pour choisir, préparer et cuisiner ses aliments.
- De Agar-agar à Yaourt, les 61 meilleurs aliments IG antidiabète : ail, amandes, cabillaud, cannelle, brocolis, lentilles, huile d’olive, chocolat noir...
Inclus dans ce livre : votre programme IG antidiabète en 7 jours, depuis votre liste de courses jusqu’à votre douche... du réveil au coucher. Vous n’êtes plus seul pour gérer votre quotidien !

shield_question Frequently Asked Questions

Ce livre est un guide complet pour comprendre et appliquer l’alimentation à index glycémique bas, un levier essentiel pour prévenir ou équilibrer le diabète. Il propose des réponses claires à vos questions, des conseils pratiques pour choisir et cuisiner vos aliments, ainsi qu’un programme sur 7 jours pour transformer votre quotidien. Son approche est à la fois scientifique et accessible, idéale pour agir efficacement sur sa santé.

L’ouvrage aborde l’impact de l’index glycémique sur la glycémie, le lien entre diabète et flore intestinale, et le rôle des vitamines et minéraux. Il détaille aussi 61 aliments antidiabète (ail, amandes, brocolis, chocolat noir…), donne 30 conseils pour cuisiner malin, et inclut des listes de courses et des menus adaptés. Un abécédaire pratique complète le tout.

Ce livre s’adresse aux personnes diabétiques (type 1 ou 2), prédiabétiques, ou simplement soucieuses de prévenir le diabète par l’alimentation. Il est aussi utile aux proches ou aidants qui souhaitent accompagner un patient. Son langage clair et ses outils concrets le rendent accessible à tous, même sans connaissances médicales préalables.

Avec la fonctionnalité de chat, vous pourrez interroger le livre sur des points précis comme : « Quels aliments privilégier pour un petit-déjeuner IG bas ? », « Comment adapter une recette traditionnelle pour la rendre antidiabète ? », « Quels sont les signes d’un déséquilibre glycémique ? », ou « Comment organiser mes repas sur une semaine ? ». Le smartbook répond aussi à vos questions sur les concepts clés du livre.

person_edit À propos de l'auteur

Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, médecin du sport et ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste reconnu de l’index glycémique et des maladies métaboliques, il a publié de nombreux best-sellers aux Éditions Leduc, dont Ma Bible de l’index glycémique, Ma Bible de l’alimentation antidiabète et Incroyables hormones. Son expertise allie rigueur scientifique et accessibilité, pour aider chacun à mieux gérer sa santé par l’alimentation.

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