Publication Date
9 October 2024
Publisher
Editions L'Harmattan
Technical Characteristics
Language
Français
Pages
180 Pages
ISBN 13
9782336485256
Format
Epub
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Le goût de l´ivresse en Martinique
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Martinique, fin XIXe siècle : le vin et le rhum deviennent les symboles d’un pouvoir social et culturel. Le goût de l’ivresse en Martinique révèle comment ces boissons ont façonné les élites créoles, entre prestige et excès.
L'histoire des vins consommés par les élites de la Martinique entre 1880 et 1910 est surtout celle de la relation entre cette boisson et ces consommateurs.
Venu d'Orient durant l'Antiquité, le vin s'enracine en France au Moyen Âge : il est de toutes les tables. À l'époque moderne, le vin français acquiert ses lettres de noblesse avec la naissance des grands terroirs viticoles.
Avec la colonisation des Antilles, le vin accompagne les premiers Européens outre-mer. Vendu dans la plupart des négoces de Saint-Pierre au XVIIIe siècle, il poursuit sa conquête de nouveaux marchés et devient une connexion entre la métropole et les Français des Tropiques.
L'apparition du champagne accroît sa notoriété, symbolisant plus encore la puissance des élites, blanches ou métissées. Pour autant, le tafia et surtout le rhum distinguent aussi ces élites françaises désormais créoles. Par le vin et le rhum, les élites coloniales et la société dans son ensemble s'enivrent à tel point que l'ivrognerie et l'alcoolisme prennent racine aussi aux colonies.
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Venu d'Orient durant l'Antiquité, le vin s'enracine en France au Moyen Âge : il est de toutes les tables. À l'époque moderne, le vin français acquiert ses lettres de noblesse avec la naissance des grands terroirs viticoles.
Avec la colonisation des Antilles, le vin accompagne les premiers Européens outre-mer. Vendu dans la plupart des négoces de Saint-Pierre au XVIIIe siècle, il poursuit sa conquête de nouveaux marchés et devient une connexion entre la métropole et les Français des Tropiques.
L'apparition du champagne accroît sa notoriété, symbolisant plus encore la puissance des élites, blanches ou métissées. Pour autant, le tafia et surtout le rhum distinguent aussi ces élites françaises désormais créoles. Par le vin et le rhum, les élites coloniales et la société dans son ensemble s'enivrent à tel point que l'ivrognerie et l'alcoolisme prennent racine aussi aux colonies.
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shield_question Frequently Asked Questions
Ce livre offre une exploration inédite de la société martiniquaise à travers le prisme de la consommation de vin et de rhum entre 1880 et 1910. Il éclaire les mécanismes de distinction sociale et les liens entre métropole et colonie, tout en révélant des anecdotes historiques méconnues sur les grands crus et le champagne servis lors des événements mondains de l’époque.
L’ouvrage aborde l’histoire sociale et culturelle de la Martinique, la place des boissons alcoolisées comme marqueurs de statut, et les dynamiques de pouvoir au sein des élites coloniales. Il questionne aussi l’héritage de la colonisation à travers les pratiques de consommation et les échanges commerciaux entre la France et les Antilles.
Ce livre s’adresse aux amateurs d’histoire coloniale, de gastronomie et d’anthropologie culturelle, ainsi qu’aux passionnés des Antilles et de la période 1880-1910. Il intéressera aussi les étudiants et chercheurs en histoire sociale ou en études postcoloniales.
Vous pourrez interroger le smartbook sur les types de vins préférés des élites martiniquaises, le rôle du champagne dans les cérémonies, les différences de consommation entre classes sociales, ou encore l’impact de l’éruption de la montagne Pelée sur les habitudes locales. Le smartbook permet aussi d’approfondir des notions comme le tafia, le négoce des vins, ou la culture matérielle de l’époque.
person_edit À propos de l'auteur
Abel Alexis Louis est docteur en histoire, spécialiste des élites sociales et de la culture matérielle en Martinique entre le XVIIIe et le début du XXe siècle. Membre associé des laboratoires AIHP/GEODE et CRHIA, il est aussi président de la Société d’histoire de la Martinique. Ses travaux portent sur les dynamiques sociales, les libres de couleur, et les pratiques culturelles dans les Antilles françaises.
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métropole et colonies
histoire sociale antilles
patrimoine culturel martinique
alcool et statut social
histoire du vin antilles
rhum et identité créole
How to read this smartbook?
Publication Date
9 October 2024
Publisher
Editions L'Harmattan
Technical Characteristics
Language
Français
Pages
180 Pages
ISBN 13
9782336485256
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Epub
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