Divisé en plusieurs parties qui alternent entre les saisons et les moments de la journée, le livre nous donne envie de nous en mettre plein la panse. Pour Marie-Joanne Boucher, le pique-nique n’est pas une mince affaire, c’est une activité qui se respecte.
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Le livre des pique-niques
Transformez chaque repas en plein air en une fête gourmande et créative avec Le livre des pique-niques !
Grâce à douze menus thématiques, l'auteure et comédienne Marie-Joanne Boucher offre de fabuleux prétextes pour se rassembler en famille ou entre amis, été comme hiver ! Apéro au parc, barbecue garroché, fête de Noël ou heure du thé, toutes les occasions sont bonnes pour partager une limonade melon-pamplemousse, des tacos asiatiques sans gluten, une mousse de foies de volaille aux pistaches ou encore un shortcake aux fraises et à la cardamome.
Le livre accorde une large place aux photographies magnifiques et inspirantes d'Ariel Tarr, qui mettent l'eau à la bouche et donnent l'envie de sortir de la cuisine pour festoyer à l'extérieur, en bonne compagnie !
shield_question Frequently Asked Questions
person_edit À propos de l'auteur
Marie-Joanne Boucher, comédienne et auteure québécoise, est issue d’une famille de cuisinières et de restauratrices. Passionnée par l’art de la table et la convivialité, elle a déjà signé Petites et grandes fourchettes, primé au Gourmand World Cookbook Awards 2014. Avec Le livre des pique-niques, elle allie son amour pour la cuisine, le partage et la nature, offrant un guide à la fois pratique et poétique pour célébrer les repas en plein air, été comme hiver.
newsmode Revue de presse
Les classiques se réinventent (Croustade aux pommes et au cheddar), les mélanges nous intriguent (Smoothie betterave, concombre et lait de coco) et les concepts nous donnent envie (Tacos party, Pique-nique de Noël…) C’est ainsi que l’ouvrage parvient à sortir de son carcan de livre-concept et s’avère être une Bible culinaire inspirante dont on s’amusera à cuisiner divers versets, peu importe le jour, peu importe la température, en plein air et entre quatre murs.
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