Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

Name: Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud
Price: 59.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782759213719

Collectif, André Thewis, Alain Bourbouze, Roger Compère, Jean-Maurice Duplan, Jacques Hardouin

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Comment concilier performance zootechnique et respect des équilibres environnementaux ? Ce manuel, fruit du travail de 70 experts, propose une analyse comparative inédite des systèmes d’élevage à l’échelle mondiale.

Rédigé par plus de 70 spécialistes internationaux, ce manuel présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions d'hygiène et de santé animale et les conditions de développement des productions animales. Unique en langue française, il est une référence pour les chercheurs, enseignants et étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires et ingénieurs du développement qui s'intéressent au monde de l'élevage tant dans les pays du Nord que du Sud.
Prix Afrique, Amérique du Sud, Asie, Amérique du Sud, Haïti : 22 ¬.

shield_question Frequently Asked Questions

Ce manuel offre une synthèse unique des connaissances en zootechnie, en comparant les pratiques d’élevage entre les pays du Nord et du Sud. Il permet de comprendre les enjeux actuels tels que l’adaptation aux climats chauds, la gestion durable des ressources ou encore les innovations en santé animale. C’est un outil indispensable pour quiconque travaille ou étudie dans le domaine de l’élevage.

Le livre traite de la géographie mondiale de l’élevage, de la diversité des systèmes de production, des normes d’hygiène et de santé animale, ainsi que des conditions de développement des productions animales. Il aborde aussi les défis contemporains comme le développement durable, les biotechnologies et les attentes des consommateurs.

Ce manuel s’adresse aux chercheurs, enseignants, étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ainsi qu’aux ingénieurs du développement et aux professionnels des filières animales. Il est conçu pour tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur les systèmes d’élevage dans des contextes variés.

Vous pourrez interroger le smartbook sur les spécificités des systèmes d’élevage selon les régions, les techniques d’adaptation aux climats chauds, les enjeux de santé animale, ou encore les stratégies de développement durable en zootechnie. Il répondra aussi à vos questions sur les filières animales et les innovations en production.

person_edit À propos de l'auteur

Ce manuel est le fruit d’un travail collectif mené par plus de 70 spécialistes internationaux en zootechnie, coordonné par André Thewis, Alain Bourbouze, Roger Compère, Jean-Maurice Duplan et Jacques Hardouin. Ces experts, issus de milieux académiques et professionnels variés, ont uni leurs savoirs pour offrir une analyse comparative des systèmes d’élevage à travers le monde. Leur approche pluridisciplinaire intègre les dimensions techniques, économiques et culturelles, faisant de cet ouvrage une référence pour les professionnels et les étudiants du secteur. Le collectif s’appuie sur des décennies d’expérience en recherche, enseignement et développement agricole, notamment dans les contextes du Nord et du Sud.

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