Publication Date
10 October 2017
Publisher
Éditions Actes Sud
Collection
Essais, documents
, No. 1499
Technical Characteristics
Language
Français
Pages
207 Pages
File Size
0.7 MB
ISBN 13
9782330090883
Format
Epub
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Nourrir l'Europe en temps de crise
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Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites ? Comment anticiper simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque de terres fertiles ? Après avoir dressé le constat accablant et sans concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour d'horizon des pistes et solutions déjà existantes...
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, No. 1499
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