Pépinières et plantations d´agrumes

Name: Pépinières et plantations d´agrumes
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782759237272

Bernard Aubert, Guy Vullin

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Vous rêvez de cultiver des agrumes de qualité professionnelle ? Pépinières et plantations d’agrumes est le guide technique indispensable pour maîtriser l’art de la multiplication et de la culture des Citrus, de la pépinière au verger.

Publié en 1997, cet ouvrage est un guide destiné aux pépiniéristes multiplicateurs de plants fruitiers ou d'ornement, qui ont vocation à approvisionner le marché en sujets d'élite certifiés. Outre la profession de pépiniériste, ce manuel s'adresse aussi aux artisans oeuvrant dans les pépinières des pays du Sud, ainsi qu'à l'amateur passionné par la beauté et la symbolique des Citrus. Il décrit en détail, avec nombre d'illustrations, les procédures de production de porte-greffes et de greffons ; il présente l'assemblage du scion et l'installation du jeune plant au verger. Chaque étape est accompagnée de figures qui facilitent la compréhension des techniques préconisées. Les procédures sophistiquées, dont la pépinière hors sol sous abri, sont analysées, au même titre que celles de la pépinière en pleine terre, mais également les techniques de propagation des agrumes par microbouturage, microgreffe ou greffage de bouture. Le livre offre aussi au lecteur une série d'annexes traitant des problèmes spécifiques de la profession : désinfection des outils de tailles ou des abords de la pépinière, mycorhization, évaluation de la porosité ou de la salinité d'un substrat d'enracinement... Des tableaux synthétiques aident le pépiniériste dans ses décisions : choix d'un porte-greffes, évaluation des risques phytosanitaires lors du prélèvement des greffons, etc. Des planches de photographies détaillent les séquences d'une greffe à l'écusson ou aident à identifier les dégâts des maladies et des ravageurs, ou les symptômes courants de carences minérales. Elles visualisent également les différentes phases techniques à maîtriser.

shield_question Frequently Asked Questions

Ce livre est la référence pour tous ceux qui veulent produire ou planter des agrumes de qualité, qu’ils soient professionnels ou amateurs éclairés. Il offre des méthodes éprouvées et des techniques innovantes pour obtenir des plants sains et vigoureux, tout en intégrant les dernières avancées de la recherche agrumicole. Les illustrations et tableaux synthétiques en font un outil pratique et accessible.

L’ouvrage couvre l’ensemble du processus de production : choix des porte-greffes, techniques de greffage (écusson, microbouturage, microgreffe), installation des jeunes plants, gestion des risques phytosanitaires, et diagnostic des carences ou maladies. Il aborde aussi la pépinière hors sol, la désinfection des outils, et l’évaluation des substrats.

Il est destiné aux pépiniéristes professionnels, aux artisans des pays du Sud, aux agriculteurs souhaitant diversifier leur production, et aux passionnés d’agrumes. Son approche pédagogique et ses nombreuses illustrations le rendent accessible même aux non-spécialistes motivés.

Vous pourrez interroger le smartbook sur les étapes précises d’une greffe, le choix d’un porte-greffe adapté à votre climat, l’identification d’une maladie ou d’une carence, ou encore les bonnes pratiques pour désinfecter une pépinière. Le chat intégré permet aussi d’approfondir les annexes techniques ou les planches illustrées.

person_edit À propos de des auteurs

Bernard Aubert et Guy Vullin forment un duo d’experts reconnus dans le domaine de l’agrumiculture, alliant expérience terrain et recherche appliquée. Leurs parcours, marqués par des missions internationales et une spécialisation dans les régions méditerranéennes, se rejoignent dans une approche pragmatique et innovante de la production d’agrumes. Leur collaboration a donné naissance à des ouvrages de référence, accessibles aux professionnels comme aux passionnés. Leur style, à la fois technique et pédagogique, rend complexe simple et concret.

Bernard Aubert

Bernard Aubert est un agronome de terrain, ayant piloté des programmes fruitiers en Afrique, Amérique latine, Asie et océan Indien. Spécialiste des agrumes et de l’arboriculture fruitière, il a dirigé le programme « Agrumes et arboriculture fruitière » au Cirad. Son expertise couvre la sélection de porte-greffes, la gestion des vergers et la lutte contre les maladies. Il est aussi membre de l’Académie des Sciences et Lettres de Montpellier, où il contribue à la diffusion des savoirs agronomiques.

Guy Vullin

Guy Vullin, agronome au Cirad, a exercé comme chercheur-développeur en Afrique du Nord avant de diriger la station de recherches agronomiques de San Giulano en Corse. Son travail se concentre sur l’agrumiculture méditerranéenne, notamment les techniques de pépinière et la production de plants certifiés. Il a contribué à moderniser les pratiques de multiplication et de greffage, en intégrant les spécificités des petits producteurs et des artisans pépiniéristes.

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