Vegan

Name: Vegan
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock
Author: Delphine Lebrun
ISBN: 9782317039652

Delphine Lebrun

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112 recettes vegan pour transformer votre quotidien : des petits déjeuners gourmands aux desserts réconfortants, en passant par des plats équilibrés et faciles à réaliser.

Petit déjeuner et brunch, apéro et entrées, plats et desserts… Découvrez des recettes faciles et rapides, qui deviendront incontournables au quotidien ! Grands classiques ou recettes plus originales, il y en a pour tous les goûts, toute l’année. Et en + : des infos sur le placard idéal, sur les protéines végétales, sur comment cuisiner vegan et équilibré, et des astuces de substitutions pour remplacer les produits non vegans dans vos recettes.

Delphine Lebrun

Charlotte Legendre-Brunet est une auteure et photographe spécialisée dans les livres pratiques, notamment autour de la cuisine végétale et de la couture. Publiée aux éditions Mango, elle met son expertise au service de projets accessibles et créatifs, comme *Plats vegan en 4 ingrédients*, où elle allie simplicité et gourmandise. Son approche visuelle et pédagogique rend ses ouvrages particulièrement adaptés aux débutants.

shield_question Frequently Asked Questions

Vegan est bien plus qu’un simple livre de recettes : c’est un guide complet pour adopter une alimentation végétale au quotidien, sans frustration ni complexité. Que vous soyez débutant ou déjà initié, vous y trouverez des idées variées, des astuces de substitution et des conseils pour équilibrer vos repas. L’approche de Delphine Lebrun rend la cuisine vegan accessible, savoureuse et adaptée à tous les moments de la journée.

Ce livre aborde la cuisine végétale sous tous ses angles : recettes pour le petit-déjeuner, le brunch, l’apéritif, les plats principaux et les desserts. Il propose aussi des focus sur les protéines végétales, l’équilibre alimentaire, et des alternatives pour remplacer les produits animaux. L’objectif est de montrer que le vegan peut être gourmand, simple et adapté à toutes les saisons.

Vegan s’adresse à tous ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir leur pratique de la cuisine végétale, qu’ils soient flexitariens, végétariens, vegans ou simplement curieux. Les recettes, conçues pour être rapides et faciles, conviennent aussi bien aux débutants qu’aux cuisiniers expérimentés en quête d’inspiration.

Grâce à la fonctionnalité de chat intégrée, vous pourrez poser toutes vos questions sur les recettes, les ingrédients, les techniques de cuisine vegan, ou encore demander des conseils pour adapter une recette à vos goûts ou à vos contraintes alimentaires. Le smartbook peut aussi vous guider pour équilibrer vos menus ou vous suggérer des alternatives selon les produits disponibles.

person_edit À propos de l'auteur

Delphine Lebrun, autrice et styliste culinaire, a d’abord évolué dans l’univers de la communication visuelle avant de se consacrer pleinement à sa passion pour la cuisine. Formée auprès de professionnels renommés, elle allie aujourd’hui créativité et expertise pour proposer des recettes accessibles, esthétiques et savoureuses. Son approche, à la fois pratique et inspirante, en fait une référence dans l’univers de la cuisine végétale. Elle est également l’autrice de plusieurs ouvrages à succès, dont Plats vegan en 4 ingrédients, et anime un blog culinaire dédié.

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