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Anne Alassane

Anne Alassane

2 livres
ebook cover of Cuisiner au barbecue Traeger avec Anne Alassane, by Anne Alassane
Larousse | 12 April 2022

Marque mythique aux États-Unis depuis plus de 30 ans, Traeger révolutionne la cuisine au barbecue ! Ultraperformant et très simple d'utilisation, ce barbecue multifonctions permet de griller, fumer, cuire, rôtir, braiser... Vous l'adopterez très facilement pour préparer toute l'année de délicieux plats de viande bien sûr, mais aussi des poissons, gratins, tartes... et même des desserts  ! Explorez toutes ces possibilités avec les recettes gourmandes et conviviales d'Anne Alassane  : bacon bomb, paleron de boeuf à la vodka, double hot burger, tomates farcies aux sardines, parmigiana, coeurs coulants au chocolat fumé... Plus de 40 recettes authentiques et créatives pour les amoureux de la gastronomie qui aiment jouer avec le feu  !   Anne Alassane est une cuisinière passionnée aux multiples casquettes  : après avoir remporté l'émission MasterChef en 2010, elle ouvre sa ferme-auberge et se lance dans de multiples activités, culinaires, politiques et télévisuelles. Depuis 2016, elle est chef du restaurant Le Lanaud près de Limoges.

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Regular price: €10.99
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ebook cover of Pour l'amour des miens, by Anne Alassane
Michel Lafon | 3 April 2013

Le témoignage d'une mère sincère et courageuse, désireuse de transmettre de l'espoir à ceux que la vie n'a pas épargnés. À trente-cinq ans, à force d'opiniâtreté, Anne Alassane voit enfin ses rêves se réaliser. Grâce à la notoriété acquise en remportant le concours de " Masterchef " en 2010, cette jeune maman dynamique va pouvoir faire de la vieille bâtisse héritée de sa grand-mère une ferme-auberge accueillante, où elle cuisine les denrées qu'elle produit. À la même époque, cette mère de six enfants, divorcée, rencontre Mike, avec qui elle décide de refaire sa vie. L'avenir est radieux. Mais l'embellie est de courte durée... Le 2 janvier 2012, un feu se déclare au premier étage de sa maison. Deux de ses filles, âgées de deux ans et quatre ans, Rose et Louise, sont asphyxiées dans le petit réduit où elles ont tenté de trouver refuge. Comment vivre après cela ? Des centaines de milliers de Français, qui ont suivi Anne lors de ses péripéties culinaires sur TF1, ont été bouleversés par ce drame. Aujourd'hui encore, les messages de soutien ne cessent d'affluer. Ces marques d'affection et de sympathie ont permis à Anne de se relever, de continuer d'avancer. En souvenir de ses deux amours décédées, et pour remercier ces inconnus qui l'ont encouragée, Anne se livre à coeur ouvert - depuis son enfance en Afrique du Sud jusqu'au drame - sans jamais s'apitoyer sur son sort.

Ebook
Regular price: €7.99
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