L’endométriose vous épuise ? Découvrez comment 100 recettes anti-inflammatoires et équilibrées peuvent transformer votre quotidien, apaiser vos douleurs et vous redonner énergie et sérénité, sans frustration ni régime strict.

Et si la Méditerranée s’invitait dans votre assiette chaque jour ? Avec 500 recettes régime crétois, découvrez comment allier plaisir, santé et simplicité grâce à des plats inspirés de Crète.

La magie de l'index glycémique ! Être diabétique n’est pas facile au quotidien. Il faut contrôler sa glycémie, éviter de grignoter, trouver des idées de menus tous les jours, tout en faisant attention à son poids, en protégeant son cœur, son cerveau... Mais, grâce à ce livre, plus question de manger triste, « à part », ou compliqué ! 5 raisons pour ne plus faire un seul repas sans ce livre : - Vous protégez votre santé grâce aux 15 meilleurs aliments antidiabète : avocat, avoine, brocoli, poulet, citron... - Vous mangez plus, vous grossissez moins (ou même, vous perdez du poids) : c’est la magie de l’index glycémique ! - Vive la variété, avec nos 30 menus antidiabète pour matin, midi et soir. - À vous nos 100 recettes tout simplement magiques, de l’entrée au dessert : tagliatelles courgettes et concassée de tomates (la recette en couverture), quiche à l’épinard,mousse de fraise... - Vous découvrez les bienfaits du thé de sarrasin, du sucre de bouleau, de la cannelle, de la levure de bière... Gourmand et diabétique, ce n’est pas incompatible !

Souvent une alimentation étudiée, une bonne hygiène de vie et une maîtrise du poids suffisent à faire baisser le cholestérol. Et même si vous avez besoin d’un traitement, l’assiette anticholestérol reste indispensable. C’est facile ! Suivez nos conseils et prenez l’habitude de vous préparer de bons petits plats express en piochant dans nos 100 recettes. Des explications simples et claires sur le cholestérol : quelles différences entre le bon et le mauvais ? que risque-t-on vraiment si on en a trop ? les bons chiffres, c'est quoi ? Les 30 aliments à privilégier pour allier plaisir et santé (ail, avocat, cannelle, dinde, légumes secs, pistaches…) et 80 menus pour protéger votre cœur. 100 recettes ultra-simples, équilibrées et savoureuses pour un quotidien 100 % anticholestérol : salade d’aubergines, courgettes farcies, sardines grillées super-express, tiramisu aux framboises…  Anne Dufour, journaliste spécialisée en nutrition, est l’auteure de nombreux best-sellers sur la santé et la forme aux éditions Leduc, vendus à plus de 4 millions d'exemplaires. Elle est diplômée de la Cooking Academy de Paris.  Carole Garnier est journaliste à Saveurs et l'auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc. Ensemble elles ont publié Ma bible de l’alimentation anticholestérol (8000 ex.).

8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs... Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ? Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint...) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n'imaginiez même pas. Dans ce guide vraiment très pratique : Toutes les réponses à vos questions sur l'intolérance au gluten. De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien Cakes, pains, quiches, cookies, glaces... de l'apéritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides à faire. Même les « non-intolérants » les adorent ! Carole Garnier est journaliste à Saveurs. Elle est l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.

Dans ce cahier le Dr Good, alias Michel Cymes, le médecin préféré des Français, donne ses conseils pour mettre le bien-être et la santé positive à la portée de tous.

Pas facile de manger sans gluten au quotidien ! De varier ses menus, de prendre plaisir à inviter des amis pour partager sa cuisine, d'adapter les grands classiques de Mamie en version « sans »... Les 500 recettes de ce livre sont conçues pour vous faciliter la vie : à base d'ingrédients faciles à trouver, rapides à faire et peu onéreuses, elles vous permettront de vous régaler en famille et entre amis, sans concession sur la gourmandise. Caviar de courgettes, Potage glacé de chou-fleur à l'aneth, Rillettes de poulet tandoori, Pizza à la polenta, Blanquette à la vanille, Brochettes d'abricots au romarin, Granité de poire au citron, Gâteau à la crème de marrons, Clafoutis d'automne, Quinoa aux fruits et aux épices, Crêpes à l'amarante... De l'entrée au dessert, retrouvez 500 recettes variées, délicieuses, ultrarapides (en moyenne 10 minutes de préparation + 15 minutes de cuisson, et certaines carrément express, moins de 5 minutes)... et sans gluten. Inclus également : 500 conseils santé + les listes de courses des 500 recettes à télécharger pour les avoir toujours avec vous dans votre smartphone, ou à imprimer pour partir « léger » faire vos courses.. DES RECETTES 100% NATURELLES, POUR UN MODE DE VIE 100% SAIN ET 100% SANS GLUTEN !CUISINER FACILE, CHAQUE JOUR, SANS GLUTEN !

La compil Dr Good du " bien manger " : 100 réflexes + 4 semaines de menus + 28 recettes healthy et gourmande pour apprendre à mieux se nourrir chaque jour, sans se priver ni se prendre la tête. Dans l'assiette : plaisir, simplicité et saveurs.On ne va pas se mentir, manger équilibré peut parfois devenir une prise de tête. Respecter les bonnes proportions de protéines, de lipides et de glucides, bien choisir ses produits, manger moins de viande... tout en couvrant ses besoins en vitamines et en minéraux... ça peut rendre chèvre ! Alors comment s'y retrouver ? Ce livre réunit 100 réflexes faciles à mettre en place pour mieux manger au quotidien et se régaler avec simplicité et gourmandise. Au programme, 100 réflexes pour...composer une assiette équilibrée : faire le plein de nutriments, choisir les bons gras, traquer les sucres, booster les teneurs en protéines et en fibres...mieux faire ses courses : planifier les menus, décrypter les étiquettes et reconnaître les labels...twister et alléger ses recettes préférées : quiches, pizzas, gratins, crèmes glacées...mettre en place de nouvelles habitudes : le petit déj salé, les astuces anti-craquage, les parades au sucre...+ 4 semaines de menus équilibrés et 28 recettes healthy pour bien manger sans se priver !

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien.

Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ? Cette bible vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre cœur à chaque repas, et plus largement tout au long de la journée grâce à de simples routines d'hygiène de vie. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur l’alimentation anticholestérol : les graisses, les sucres, la flore intestinale, les perturbateurs endocriniens... Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et de médecine naturelle. Elle est l'auteure de nombreux livres à succès sur la santé et la forme. Elle a vendu près de 4 millions d'ex. aux éditions Leduc.s. Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteure ou la coauteure de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s. Elle a vendu près de 700 000 ex. aux éditions Leduc.s. Préface de Charles-Antoine Winter, ancien chef cuisinier bio, aujourd'hui diététicien-nutritionniste, conférencier et responsable de formation à L'Institut de l'Alimentation Bio.

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien.

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" Le diabète, c'est aujourd'hui un véritable fléau. Plus de 3 millions de personnes en souffrent, sans compter les quelques diabétiques qui s'ignorent. Pourtant, prévenir le diabète, c'est possible. En adoptant, comme toujours, une bonne hygiène de vie, cette maladie de civilisation peut être combattue " Michel CymesAujourd'hui, le diabète est devenu un véritable fléau. Cette maladie, en très grande partie liée à nos habitudes de vie, se caractérise par une glycémie trop élevée. Et qui dit excès de sucre dans le sang dit dommages un peu partout dans l'organisme. La bonne nouvelle ? Il est possible de prévenir, voire d'enrayer un diabète de type 2, en modifiantnotre hygiène de vie au quotidien. On vous explique tout ce qu'il faut savoir pour prendre soin de vous, sans renoncer à la gourmandise !Dans ce cahier, on vous donne :Les clés pour comprendre les différents types de diabète et leurs causes, le rôle clé de l'insuline, les symptômes, les facteurs de risque et les traitements.L'assiette IG bas idéale pour équilibrer votre glycémie : les meilleurs aliments IG bas, le rôle des fibres, les conseils pour limiter les hypoglycémies...La bonne hygiène de vie pour lutter contre le diabète : des réflexes ultra-simples pour revoir votre alimentation, adopter une routine d'activité physique, soigner votre sommeil...Une semaine de menus pour normaliser votre glycémie en fonction de votre profil : vous protéger si vous avez déjà du diabète dans votre famille ; rectifier votre alimentation si vous êtes en prédiabète ; perdre du poids en cas de diabète de type 2 déclaré.

Conseils, programmes et recettes pour faire baisser votre cholestérol pour de bon ! Vous avez trop de cholestérol ou vous faites partie d'une famille « cardiaque » ? Ce livre vous aide à contrôler votre cholestérol et à protéger votre cœur à chaque repas, et plus largement tout au long de la journée grâce à de simples routines d'hygiène de vie. Au menu : - Comprendre le problème du cholestérol en 52 questions-réponses : les bons chiffres, c'est quoi ? Est-ce qu'on a le droit de manger du fromage, des œufs... ? Pourquoi les fibres sont importantes ? La flore intestinale a-t-elle une influence sur le cholestérol ? Quel est le meilleur sport pour lutter contre le cholestérol ?... - Alœ vera, amande, curcuma, graines de chia, grenade, huile d'olive, myrtille, noix, poissons blancs, poulet, riz, veau... les 49 meilleurs aliments et superaliments anticholestérol. - Porridge de chia, Boisson magique anticholestérol, Tartares de saumon en fonds d'artichauts, Bowl de sarrasin au poulet, Kimchi, Smoothie bowl à la myrtille... les 32 recettes de base anticholestérol + 167 idées de recettes pour tous les jours.

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien.

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" La viande, en manger moins et mieux, c'est bon pour notre santé (et pour l'environnement) ! Mais je n'ai pas dit qu'il fallait tout arrêter et renoncer complètement à un bon gigot d'agneau ou à des spaghettis bolognaise... " Michel CymesBoeuf bourguignon, poulet rôti, gigot d'agneau..., la viande occupe une place de choix dans nos assiettes. Et pourtant, on sait aujourd'hui qu'on en mange trop ! Si la viande apporte de nombreux nutriments, elle aussi riche en graisses saturées pro-inflammatoires : limiter sa consommation est bon pour notre santé, mais aussi pour l'environnement et le bien-être animal. Et clairement, nous n'avons ni besoin d'en manger tous les jours, ni l'obligation d'acheter des viandes transformées ou bas de gamme. La bonne nouvelle ? Il suffit de quelques connaissances et bons réflexes pour adopter des habitudes plus saines et aussi gourmandes ! Grand mangeur ou flexitarien, on vous coache pour réduire progressivement votre consommation de viande, mettre en place une alimentation équilibrée et découvrir de nouvelles recettes malignes.Dans ce cahier, on vous donne :Les clés pour comprendre les effets de la consommation de viande sur notre santé : ses nombreux apports en nutriments (protéines et minéraux), mais en excès, ses effets néfastes et les risques liés (maladies cardio-vasculaires, cancers, surpoids...)Les conseils nutrition pour rééquilibrer son alimentation : les bases de l'assiette idéale et les nutriments indispensables, le bon ratio 50 % de protéines animales-50 % de protéines végétales, le combo céréales/légumineuses pour éviter les carences...Les astuces pour réussir à en manger moins ET mieux : les labels qualité décryptés pour bien choisir sa viande, les bonnes alternatives veggie, les champions des protéines végétales...Un programme sur 7 jours avec les menus healthy en fonction des 3 profils : les " viandards " (objectif : réduire sa consommation), les végétariens en devenir (éviter les carences), les flexitariens (la qualité avant tout).

Après le magazine et les cahiers santé / bien-être, retrouvez la nouvelle collection cuisine DR GOOD, alias Michel Cymes. Le médecin préféré des français donne ici ses conseils et astuces nutrition pour bien manger au quotidien.

Michel Cymes

Michel Cymes

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Vos programmes sur mesure en 2 jours ! Vous avez un week-end rien que pour vous et vous voulez vous faire du bien ? Un week-end pour vous initier au végétarisme, ou passer au niveau « 2 » ? Ce livre va vous accompagner heure par heure : - 23 bonnes raisons de devenir végétarien (ne serait-ce qu'un week-end) : c'est bon pour le cœur, le cerveau, la peau, pour mincir, pour le transit intestinal... - 23 questions/réponses sur le végétarisme : Peut-on manger végétarien en faisant ses courses au supermarché ? Les protéines végétales sont-elles équivalentes aux protéines animales ?... - Végétariens, végétaliens : ce qu'on mange, ce qu'on ne mange pas. - Soja, haricots, lentilles, riz brun, quinoa, amandes, pâtes, yaourts, œufs... : les 23 indispensables de la cuisine végétarienne. - Des recettes simples et gourmandes qui vous feront adopter le régime sans viande : Quinoa coco-épinards, Galette de sarrasin aux courgettes, Tartare de tofu à l'orange... - 7 programmes sur mesure pour tester la vie « veggie » en un week-end. DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE SOIR : VOTRE PROGRAMME VÉGÉTARIEN SUR MESURE !

Le Régime Mind est le meilleur régime « cerveau » du monde. Il protège contre la maladie d'Alzheimer, les démences et les troubles dégénératifs, favorise la concentration et la créativité. Dans ce livre, vous trouverez : - 30 questions/réponses pour comprendre les principes de ce régime, ses objectifs et tous les conseils pour l'appliquer au mieux à votre cas. - 550 aliments notés et commentés pour en tirer les meilleurs profits pour votre santé : fruits, légumes, plantes, aromates... - Juniors, adultes, seniors, 3 programmes pratiques sur 7 jours adaptés à tous les cas : pour la concentration et les performances mémorielles, le tonus, la créativité, ou encore pour la prévention de l'Alzheimer. ADOPTEZ LE RÉGIME EFFICACE POUR VOTRE CERVEAU !

Les graisses sont entrées dans votre corps, vous allez les faire sortir. C’est la guerre ! Vous voilà enfin armé jusqu’aux dents pour la gagner. Dans ce livre de référence, découvrez : - Les 47 meilleurs aliments super-brûle-graisses à boire et à manger : thé, amande, café, bœuf, cabillaud, lentille, brocoli, carotte, poulet, saumon, framboise, pomme, cannelle... - 5 portraits et 3 programmes « pas à pas » pour des solutions sur mesure au jour le jour. - « No pain no gain ». Les exercices brûle-graisses qui marchent à tous les coups : squats, jogging, aquagym.... Plus vous transpirez, plus vous brûlez ! - Les massages, plantes et huiles essentielles « fat burning » : prêle, reine-des prés, thé vert, huiles essentielles de cèdre, de pamplemousse... - Les astuces look pour perdre 2 tailles instantanément : choisir la bonne coupe de jean en fonction de sa silhouette, affiner un double menton grâce au maquillage... - Plus de 200 recettes BG et gourmandes. - Et 90 conseils de pro pour brûler encore plus, sans aucun effort !  

Pratiquer le yoga, c’est rechercher l’harmonie du corps et de l’esprit, un meilleur équilibre et une meilleure santé. Impossible dans ces conditions de faire abstraction de l’alimentation, l’un des piliers d’une bonne hygiène de vie. Mais manger yogi est tout un art : l’art de privilégier les aliments « sattviques », nourrissants et complets, qui apaisent le corps et le mental, et de limiter les aliments « tamasiques » et « rajasiques », qui alourdissent ou agitent. L’art aussi de préparer des assiettes aussi esthétiques que complètes, pour régaler aussi bien l’esprit que les papilles. Et enfin, l’art de déguster en conscience et avec gratitude. Tout savoir sur l’alimentation yogi, depuis les aliments à privilégier jusqu’aux bonnes cuissons en passant par les postures pour bien digérer. Les 50 meilleurs aliments de la cuisine yogi : le riz, les pois chiches, le curcuma, la noix de cajou, le tofu... 7 programmes pour prendre soin de soi à travers les postures de yoga adaptées et des menus sur mesure : antistress, minceur, détox, confort digestif, vitalité, antidouleurs, bonne humeur. Carole Garnier est journaliste à Vital Food et Dr. Good ! C’est Bon !, et l’auteure de nombreux livres de référence sur l’alimentation santé aux éditions Leduc.s, dont Ma bible des superaliments santé. Florence Rajon est journaliste, elle a rencontré la méditation et le yoga à la fin du siècle dernier (ou en 1999). Une petite graine était semée... Enseignante certifiée, elle étudie aujourd’hui le Yoga Iyengar avec Valeria Rossi à L'Atelier du Yoga à Paris.

One health, c’est réconcilier enfin ses propres besoins avec ceux de la planète. Il n’existe qu’une seule santé globale : la nôtre et celle de la planète. Prendre soin de l’une, c’est prendre soin de l’autre. Le régime One health, c’est mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires : acheter mieux, préparer mieux, gaspiller moins, produire moins de déchets. Et les répercussions santé, beauté, minceur ou encore sur le sommeil ou l’humeur sont colossales. • Le régime One health en 46 questions-réponses : Quelles sont les 10 bases de l’alimentation One health ? Comment ce régime protège-t-il du surpoids, du diabète, du cancer ? • Les 30 meilleurs aliments One health : choux, fenouil, fraise, raisin, tomate... Avec pour chacun son CV santé complet : antihypertension, anticonstipation, anti-insomnie... • Les conseils pratiques du mode de vie One health : circuits courts, compost, décryptage des étiquettes, produits d’entretien... • Comment recycler les restes : 40 idées recettes pour ne rien jeter et tous nos conseils antigaspi et zéro déchet. • Saison par saison, 4 programmes One health : listes de courses, menus, recettes astuces cuisine santé... • 100 recettes One health : soupe de carottes au chanvre, crozets aux fèves, compote de rhubarbe à l’orange, quiche aux fanes de carottes... ENFIN UN RÉGIME VERTUEUX POUR PROTÉGER AUSSI BIEN SON CŒUR, SA SILHOUETTE, SA LONGÉVITÉ, QUE LA PLANÈTE. Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée de nutrition et diplômée de la Cooking Academy de l’Atelier des sens. Carole Garnier, est journaliste à Vital Food et Dr. Good ! C’est Bon !  

LA MÉTHODE 1/7 Un jour et un seul jour par semaine : c’est le secret de la méthode One day détox, qui permet de perdre du poids et atteindre un équilibre durable tout en prenant soin de sa santé. Le tout sans frustration. L’idée est simple : consacrer une journée par semaine à une cuisine la moins transformée possible et faire appel aux coups de pouce offerts par la phytothérapie via des infusions et des recettes naturelles. Découvrez dans ce livre : - La méthode One day détox, une journée pour tout changer : son fonctionnement, les aliments à adopter et ceux à proscrire, les bons gestes, les activités physiques à privilégier... - 4 programmes One day détox sur mesure en fonction de ses objectifs : minceur, antistress, belle peau, bien dans son ventre. - 50 recettes One day détox : bouchées apéro détox, velouté de céleri aux noix, carpaccio de betterave au sésame, poisson tandoori au fenouil, soupe froide de mangue aux amandes... Maxime Mességué est diététicien nutritionniste à Paris et à Bordeaux. L’alimentation, la santé et le bien-être sont plus qu’une passion pour lui : c’est un véritable mode de vie. Ces valeurs lui ont été transmises par son père Marc Mességué, phytothérapeute, et son grand-père Maurice Mességué, précurseur de la phytothérapie moderne. Retrouvez-le sur Instagram : maxime_messegue.

Vous n’arrivez pas à perdre de poids malgré tous vos efforts, et vous seriez prêt à tout pour brûler 3 calories supplémentaires ? Arrêtez tout de suite ce que vous êtes en train de faire et lisez ce guide de référence ! Découvrez les boosters métaboliques, ces aliments qui vous feront fondre sans effort et vous redonneront le plein d’énergie. Anne Dufour, journaliste indépendante, est l’auteure de nombreux livres à succès sur la nutrition. Elle a vendu plus de 3.5 millions d'exemplaires aux éditions Leduc.s. Carole Garnier est journaliste à Top Santé et a vendu plus de 600 000 ex. aux éditions Leduc.s. Préfacé par Nicolas Rousseau, diététicien-nutritionniste et cofondateur de Foodinaction.com, site d’actualités en nutrition et santé.

150 recettes 100 % végétariennes Nous cherchons tous à manger mieux. Et moins « animal ». Cette bible très pratique vise à répondre à toutes vos questions autour du végétarisme, du flexitarisme et aux façons d'y parvenir, tout en vous donnant les clés pour rester en bonne santé et conserver une alimentation équilibrée. Dans cette bible : - 64 questions-réponses autour du flexitarisme, réductarisme, végétarisme, véganisme, des protéines végétales... - Longévité optimale, confort digestif jamais atteint, bien-être articulaire qui dure, plus de tonus et d'énergie... 12 bonnes raisons « santé » de manger plus végétal ! - De Acné à Zona, choisissez les meilleurs aliments végétaux sur mesure pour vous soigner. - Pois, riz, lentilles, soja, algues, oléagineux, seitan, tofu, aquafaba... les 215 aliments champions de l'alimentation végétarienne. - 20 menus végétariens pour toutes les occasions. - L'art et la manière de devenir végétarien ou végan pas à pas : étapes, programmes sur mesure d'une journée (« pas le temps », « sans stress », « super-sommeil », « anti-âge ») ou d'un week-end (« super-débutant », « digestion sereine », « antidiabète »...) pour progressivement se passer d'aliments d'origine animale. - Savoir remplacer le lait, les œufs, la viande, le beurre, le miel... - 150 recettes végétariennes faciles et délicieuses sans viande ni poisson.