UN OUTIL DE SÉLECTION INCONTOURNABLEUne sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés,70 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables.170  marques et distilleries classées par pays  : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.Des propositions d'alliances mets et cigares.Des suggestions de dégustation en cocktails.UN PANORAMA COMPLETTous les goûts, tous les styles, tous les prix.Une exploration des rhums du monde entier.Les blends et les embouteilleurs indépendantsUNE APPROCHE PRATIQUEComprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.Reconnaître et choisir les rhums.Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation  : les points de vente  et les sites marchands sur Internet.

«  Dégustez votre whisky comme vous l'aimez, il n'y a pas de règles pour le boire » est sans doute la phrase la plus hypocrite prononcée par les puristes de l'alambic. Elle précède d'ailleurs un « mais » révélateur qui lui confère toute sa saveur : « mais pour apprécier un très bon scotch, mieux vaut... ». Ce guide, bien illustré, énonce les 365 lois à connaître pour décupler le plaisir de la dégustation, affiner sa connaissance du malt, combattre les idées reçues et déjouer les impostures au moment de choisir une bouteille. En bonus, le cahier pratique propose de découvrir 80 flacons (dont 10 coups de coeur) sélectionnés dans les distilleries du monde entier. Écrit avec humour par une vraie spécialiste du whisky, ce livre est une mine d'or pour qui souhaite découvrir le mythique spiritueux ambré.  

Un outil de sélection incontournableUne première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de coeurs attribués aux rhums les plus remarquables.130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.Des propositions d'alliances mets et cigares.Des suggestions de dégustation en cocktails.Un panorama completTous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prixUne exploration des rhums du monde entier : les caraïbes (Jamaïque, Barbade, cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (brésil, Colombie, Guatemala, panama, Venezuela, Guyane...), l'inde, le japon, les Philippines, la Thaïlande...Une approche pratiqueToutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums: culture, histoire, élaboration, consommation.Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur internet.

Un outil de sélection incontournable Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs:Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de coeurs attribués aux rhums les plus remarquables.130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.Des propositions d'alliances mets et cigares.Des suggestions de dégustation en cocktails.Un panorama completTous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prixUne exploration des rhums du monde entier : les caraïbes (Jamaïque, Barbade, cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (brésil, Colombie, Guatemala, panama, Venezuela, Guyane...), l'inde, le japon, les Philippes, la Thaïlande...Une approche pratiqueToutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur internet.