Frittata aux herbes, poêlée aux légumes de printemps, lasagnes, flammekueche.... Réalisez 65 recettes originales dans une poêle uniquement et sans allumer le four. Facile, immédiat et gourmand

Découvrez l'art de préparer des pâtes fraîches maison : créez vos propres formes (spaghettis, conchiglies et même lasagnes) et mettez de l'originalité dans vos plats en créant des pâtes roses à la betterave ou vertes aux épinards ! Des plats pour les amateurs de viandes :  pappardelles aux petits pois et pancetta, gratin de pennes au bacon et cheddar, linguines au pulled pork... Des recettes aux poissons et fruits de mer :  lasagnes al ragù de thon, spaghettis alle vongole, nouilles de riz sautées aux légumes et crevettes... Sans oublier les envies de végé :  ravioles farcies aux légumes du soleil et fromage frais, fettuccines roses sauce Alfredo, raviolis de courge...

Découvrez une cuisine gourmande, rassasiante et équilibrée qui permet de se régaler sans se priver  ! Apprenez le b.a.-ba des IG bas  ! Au menu  : légumes en abondance, aliments bruts, farines complètes, légumineuses et céréales, bonnes matières grasses, produits sucrants alternatifs. Lancez-vous et concoctez des petits déj' colorés et pas toujours sucrés, des apéritifs healthy, des poêlées, tartes, currys et salades, entre autres, sans oublier les pains maison et les desserts peu sucrés, mais 100 % plaisir  ! 100 recettes pour bien manger, avoir plein d'énergie  et oublier les fringales ! Infos, conseils et astuces pour bien comprendre en quoi consiste l'alimentation à IG bas.

Créez des moments de convivialité et de plaisir en famille ou entre amis  ! Bouchées, brochettes, mini-wraps, feuilletés, tartelettes, verrines, sans oublier les cocktails... Faites le plein d'idées pour composer des apéritifs dînatoires et des buffets de fêtes savoureux et originaux. Lancez vos invitations, sélectionnez les recettes et soignez les présentations  : c'est sûr, vous allez en mettre plein la vue et les papilles à vos invités  ! 80 apéros à panacher au gré des saisons et des occasions. Des recettes à préparer à l'avance ou à la dernière minute, et des conseils pour s'organiser.

Retrouvez le plaisir de cuisiner vos plats préférés, avec zéro culpabilité !  Choisissez vos recettes favorites parmi 25 grands classiques (poêlées, gratins, lasagnes, one pot, tartes et autres desserts...) et découvez leurs version light et leurs nombreuses variantes pour vous faire plaisir toute l'année, sans jamais vous ennuyer ! 25 recettes incontournables déclinées en 2 à 4 variantes pour 80 déclicieux apétitifs, plats et desserts à savourer sans modération !

Découvrez 200 recettes classiques accompagnées de 4 idées de déclinaison et de plein d'astuces et de conseils. Alternez les saveurs et les produits et réinventez vos basiques, pour varier vos assiettes toute l'année !

Banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy... 75 recettes de desserts, gâteaux et autres gourmandises pauvres en sucres et sans aucun sucre raffiné.

Brioche léopard, churros fourrés, charlotte surprise, tasses cookies, brownie zébré, barre chocolatée XXL... 25 recettes ultra-gourmandes pour plonger dans un incroyable univers de chocolat et de caramel coulant  !

Côtes de boeuf, côtelettes d'agneaux aux herbes, brochettes de poulet, calamars aux tomates, palourdes au citron, légumes marinés... 75 recettes pour devenir le roi ou la reine du barbecue ou de la plancha.