Que savons-nous des légumes, véritables citoyens du monde qui assurent notre survie depuis deux millions d'années ? Quelle est leur histoire ? Avons-nous une idée du chemin et des transformations auxquelles on les expose ? Gros plan sur les légumes-fruits, légumes racines, légumes-tiges, légumes-fleurs... légumes oubliés et légumes du monde ! Il est temps de passer à la table afin de faire connaissance avec eux ! Un ouvrage de référence pour les petits et les grands.

Je m'appelle Imarvaluk. Dans ma langue, l'inuktitut, cela veut dire le chant des vagues. J'aime mon nom, mais je n'aime plus la mer. Je me méfie d'elle depuis qu'un esprit mauvais l'a envoûtée. La mer est devenue un monstre qui dévore lentement l'île de Sarishef, où nous vivons depuis toujours. C'est une toute petite île près du cercle polaire, entre la Russie et l'Alaska. Dans quelques jours, notre maison sera déplacée au centre de l'île. Mais tôt ou tard, il faudra partir, lorsque la créature maléfique l'aura entièrement dévorée. Où irons-nous ?

Sel, poivre, sucre, gingembre, piment, chocolat, café, thé, vanille, cannelle... des mots qui font rêver. Au-delà des mots, il y a leur histoire et leurs légendes. D'où vient chacun de ces produits? De quelle façon sont-ils préparés? Comment arrivent-ils dans notre cuisine? Un album pour les curieux et les gourmands.

Joseph-Cyrille-Conrad deviendra l'illustre frère Marie-Victorin à l'été 1901. Professeur animé par la passion des plantes et des livres qu'il cultive depuis son enfance, Marie-Victorin encouragera ses élèves à observer la nature et à développer leur sens critique tout au long de sa carrière. Création de cercles littéraires, publications, nomination au titre de professeur agrégé de botanique à l'Université de Montréal, frère Marie-Victorin est sans cesse en mouvement malgré sa santé fragile. C'est au retour d'un long voyage en Europe en 1929 que germera en lui l'idée de fonder le jardin botanique de Montréal. Il publiera ensuite son colossal projet La Flore laurentienne. À sa mort, tragique, en 1944, le pays déplore la perte immense que vit le monde scientifique. Ses luttes, son amour du pays, ses engagements et ses idées ont fait de lui un être au parcours hors du commun.

George-Étienne Cartier est considéré comme un des pères de la Confédération canadienne. Né en 1814 dans le village de Saint-Antoine-sur-Richelieu à l'est de Montréal, il est issu d'une ­famille de marchands installés au Canada depuis 1735. Il deviendra avocat, tout en s'intéressant aux affaires politiques. Il participera ainsi à la révolte des patriotes en 1837 et devra se réfugier quelque temps aux États-Unis avant de revenir à Montréal. En 1848, il est élu député à l'Assemblée législative du Canada-Uni, commençant ainsi sa carrière politique. Il deviendra ministre puis premier ­ministre et défendra la création d'une Confédération canadienne.

Cette biographie romancée relate l'histoire de celui que l'on surnomme l'Indien blanc. Tout jeune, Étienne Brûlé commence sa vie d'aventurier en s'embarquant comme mousse sur le Don-de-Dieu, gouverné par Samuel de Champlain. Quelques années plus tard, il se porte volontaire pour passer un an dans une tribu de la grande famille des Hurons. Dès lors, il adopte le mode de vie des Hurons et passe de nombreuses années à faire des expéditions de toutes sortes. Un héros hors du commun, à la vie mouvementée et trépidante.

Dans le Grand Nord canadien, entre le ciel, la mer et la banquise, la nature est aussi fascinante que dangereuse. La vie quotidienne des Inuit, ces habitants de l'Arctique, n'a rien à voir avec la nôtre. Alors, plongez dans leur monde en vous laissant bercer par la voix chaleureuse de votre guide : vingt-quatre mythes vous attendent. À mi-chemin entre réel et surnaturel, ils donneront un sens à ce monde enneigé et illumineront la longue nuit polaire. S'APPROPRIER LA LECTURE o Premières impressions o Expression orale et écrite o Passer du réel au merveilleux COMPRENDRE L'OEUVRE o Entretien avec Jacques Pasquet o Les récits des origines o Culture, nature, religion o Avez-vous bien lu ? o Identifier la morale d'un conte o Les mots de l'oeuvre : la langue inuit et le québécois CONTENU MULTIMÉDIA o Découvrez l'art inuit o Les traditions aujourd'hui.

Cette biographie romancée relate l'histoire de celui que l'on surnomme l'Indien blanc. Tout jeune, Étienne Brûlé commence sa vie d'aventurier en s'embarquant comme mousse sur le Don-de-Dieu, gouverné par Samuel de Champlain. Quelques années plus tard, il se porte volontaire pour passer un an dans une tribu de la grande famille des Hurons. Dès lors, il adopte le mode de vie des Hurons et passe de nombreuses années à faire des expéditions de toutes sortes. Un héros hors du commun, à la vie mouvementée et trépidante.

There's an invisible creature in the waves around Sarichef. It is altering the lives of the Iñupiat people who call the island home. A young girl and her family are forced to move to the center of the island for refuge from the rising sea level. Soon the entire village will have to relocate to the mainland. Heartbroken, the young girl and her grandfather worry: what else will be lost when they are forced to abandon their homes and their community? Addressing the topic of climate refugees, My Wounded Island is based on the challenges faced by the Iñupiat people who live on the small islands north of the Bering Strait near the Arctic Circle.

There's an invisible creature in the waves around Sarichef. It is altering the lives of the Iñupiat people who call the island home. A young girl and her family are forced to move to the center of the island for refuge from the rising sea level. Soon the entire village will have to relocate to the mainland. Heartbroken, the young girl and her grandfather worry: what else will be lost when they are forced to abandon their homes and their community? Addressing the topic of climate refugees, My Wounded Island is based on the challenges faced by the Iñupiat people who live on the small islands north of the Bering Strait near the Arctic Circle.