Jean-Marc Boussard
Jean-Marc Boussard
Les marchés agricoles internationaux jouent un rôle décisif dans le développement. Pour les pays en développement, l'exportation de produits agricoles est une source de devises indispensable. Mais leur instabilité et la volatilité des cours rend la participation au commerce international très risquée. Ce livre explique la dynamique des prix internationaux, puis présente les accords par produit qui ont fonctionné dans le passé et les raisons de revenir à des régulations volontaristes.
Et si la libéralisation agricole n’était pas la solution miracle annoncée ? Libéraliser l’agriculture mondiale ? interroge les promesses et les risques d’un marché sans garde-fous, à travers une analyse rigoureuse et accessible.