Ancienne province du Gévaudan, la Lozère est une haute terre du Languedoc. Ce département dont l'altitude moyenne est la plus haute de France est aussi le moins peuplé. La nature domine. Du mouflon du Tarn au sanglier des Cévennes, de la truite à l'écrevisse, des randonnées pédestres aux sports en eau vive, le champ est très large.

Remplacer les lampes à incandescence par des ampoules économiques, munir les robinets d'aérateurs d'eau : des gestes simples, efficaces en terme d'économies d'énergie et réducteurs d'impacts négatifs sur l'environnement. Les écogestes, à la portée de tous, sont notre contribution à la santé de la planète Terre et au mieux-être de ses habitants. Ce Clin d'œil passe en revue les différents équipements de la maison, pour nous permettre de mieux traquer les gaspillages inutiles et coûteux à tous points vue : coûteux pour notre porte-monnaie, c'est une évidence, mais aussi et surtout coûteux pour notre planète, bien mise à mal depuis les débuts de l'ère industrielle et les excès de la société de consommation. Lave-linge, téléviseur, aspirateur, plan de cuisson, éclairage... et même la cafetière, judicieusement choisie, peuvent nous faire économiser des kilowatts aujourd'hui devenus précieux. Quant au mode « veille » dont nous abusons tous pour notre téléviseur ou notre ordinateur, souvent par simple paresse ou par ignorance, on réalisera ici à quel point il est dispendieux en terme de consommation. Ce livret vient compléter l'état des lieux dressé par Hugues Gosset-Roux (voir Clin d'œil “Faites la Terre »), en donnant des exemples concrets de ce que chacun d'entre nous, à sa mesure, peut réaliser dans sa vie de tous les jours.” Un petit geste pour l'homme, un grand geste pour l'humanité », telle pourrait être la devise accompagnant chacun de nos écogestes.

Le commerce équitable doit se développer pour avoir un impact plus important au niveau macroéconomique. La politique d’un prix minimum permet, par exemple, de protéger les producteurs d’une crise conjoncturelle.Toutefois, en cas de crise structurelle, ce prix minimum nuirait à ceux qui se trouvent en dehors de ce circuit. Pourquoi, dès lors, ne pas se pencher sur un système de prix minimum « glissant », tout en mettant en place davantage de projets sociaux et en favorisant la diversification des cultures ? Sans régler tous les problèmes existants, cela contribuerait à améliorer grandement le marché international. Journaliste à GHI, hebdomadaire très lu à Genève, responsable de la communication en langue française au WWF suisse, associée à diverses activités de vulgarisation dans le domaine de l’environnement où ses compétences étaient appréciées de tous, Muriel Lardi nous a quittés brutalement en juillet 2008, après avoir mis la dernière main au présent livret. Nous rendons hommage à son énergie, à sa volonté et à son courage.

Jamais nous n'avons été aussi nombreux sur cette Terre, la seule que nous ayons. Jamais non plus, notre niveau de vie, du moins sur une partie du globe, n'a autant été fondé sur l'utilisation massive des ressources naturelles de la planète. Conscients des enjeux, un certain nombre d'experts et de représentants des gouvernements ont commencé à élaborer un diagnostic. Le développement durable c'est quoi? pour qui? Quels en sont les acteurs et les enjeux? Voici un tour d'horizon sur le sujet, dont gouvernements et entreprises parlent beaucoup, qui permettra au lecteur de comprendre le pourquoi et le comment.