Rodolphe Gaudin
Rodolphe Gaudin
Éditorial : La Revue, 'Ce numéro de la NRF, premier d'une nouvelle série, renoue avec...' Chronique : Michel Crépu, Du Monstre Ouvertures : Frédéric Beigbeder, Hé bien! La guerre Roberto Calasso, Foi et raison Miguel de Unamuno, Le mal du siècle Contemporains : Joseph Cheneraille, Que truites et ciel bleu... Gaëlle Obiégly, La collaboration Christophe Langlois, Lettre après le temps (poèmes choisis) Grégory Schneider, Le ballon à l'usage Entretien : Alfred Brendel - Michel Crépu - Eryck de Rubercy, Alfred Brendel, le joueur de musique (entretien) Arts visuels : Jean-Pierre Naugrette, Les Soviétiques face à la Shoah : filmer la guerre à l'épreuve de l'image Magali Lesauvage - Bernard Lahire, Le sacre de l'art (entretien) Martin Filler, Rénovation scandaleuse à Chartres Documents : Adrien Le Bihan, Vie et mort d'Isaac Babel (bonnes feuilles) Isaac Babel, Lettre à Serge Eisenstein Eryck de Rubercy, Lecture de l'Hymne de Sicile d'August von Platen Notes de lecture : Judith Oriol, Imre Kertész, L'ultime auberge (Actes Sud) Olivier Cariguel, Philippe Entremont, Piano ma non troppo. Souvenirs (Éd. de Fallois) Gérard Albisson, Renato Serra, Examen de conscience d'un homme de lettres. Départ d'un groupe de soldats pour la Lybie (Éd. de la revue Conférences)
Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... et quoi de plus sain que d'intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave...Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette...Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat...Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe, smoothie maïs-coco...Petits gâteaux : madeleines pistaches-petits pois, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé...Muffins & brownies : muffins aux haricots blancs, chocolat et noix de pécan, brownies au chocolat et haricots rouges...Desserts d'ailleurs : scones potiron et raisins, parmigiana dolce...
A l'occasion de la Coupe du Monde, un ouvrage original et impertinent pour découvrir d'un oeil amusé l'équipe de France 2014 ! Pour chaque joueur et membre du staff : des infos insolites, des citations, une carte technique... et une fiche de note pour évaluer les performances des joueurs à l'issue des matchs et de la compétition !Des caricatures de tous les membres de l'équipe réalisées spécialement pour l'ouvrageAvec les calendriers de tous les matchs et des espaces pour noter les résultats au fil de la compétition et jusqu'à la finale à Rio le 13 juillet.Et avec une préface d'Emmanuel Petit !