Entrez dans les cuisines d'une école de rêve où amitié, défis culinaires et esprit de Noël s'invitent pour le réveillon !La série passion qui donne le goût de la lecture et de la pâtisserie aux enfants !C'est bientôt le Grand Gala de Noël, un dîner de prestige auquel pour les donateurs de l'école de Silax. Clou du spectacle : la bûche de Noël des élèves pâtissiers !Mais Léo s'inquiète pour Lucas. Pourquoi se comporte-t-il si mal alors qu'on parle de le renvoyer de l'école ? Avec l'aide Emmy, il est bien décidé à lui préparer une belle surprise pour Noël...Un roman captivant, gourmand et touchant, idéal pour motiver les jeunes lecteurs à dévorer les livres !​

Qui fera le meilleur tiramisu ?Emmy et ses amis partent en voyage scolaire avec Silax.Direction Sienne, en Italie ! Au programme : panna cotta, cannoli et l'inévitable tiramisu. Miam !Mais Emmy est inquiète : elle part loin de chez elle, sa correspondante italienne n'est pas très sympa et Silax a organisé un concours par équipes avec des épreuves particulièrement difficiles.Et si elle faisait perdre toute l'équipe ?

Découvrez les aventures passionnantes de quatre jeunes apprentis pâtissiers guidés par Silax, le chef pâtissier star, dans une prestigieuse école de pâtisserie...Résumé : Emmy, Rayane, Gabrielle et Léo apprennent qu'ils vont devoir ouvrir leur propre restaurant ! Ils ont une semaine pour imaginer le thème, le menu et la décoration. Séparée de ses amis, Emmy fait équipe avec Lucas et Lina. Un cauchemar ! Entre le cancre et la fan d'Instagram qui n'a jamais daigné lui adresser la parole, la jeune pâtissière ne voit pas comment imaginer le dessert hors du commun qui leur plaira. Sans compter que les proches des élèves viendront au dîner. Emmy a tellement envie que sa mère et son petit frère soient fiers d'elle... pour une fois. Plongez dans l'univers gourmand de la Brigade des Pâtissiers ! Chaque tome vous offre une histoire captivante, un lexique pâtissier complet et une recette exclusive signée Silax. Une série qui ravira tous les jeunes amateurs de pâtisserie !

Découvrez les aventures passionnantes de quatre jeunes apprentis pâtissiers guidés par Silax, le chef pâtissier star, dans une prestigieuse école de pâtisserie...Résumé : Depuis tout petit, Léo rêve de palace et Silax lui annonce qu'il part en stage au célèbre palace Meursault - et son restaurant trois étoiles - avec Gabrielle et Rayane, l'apprenti pâtissier. C'est le moment pour Léo de montrer qu'il est le meilleur. Commence alors une immersion de deux semaines dans le monde hors du commun des palaces.Léo se prépare du mieux qu'il peut, mais son arrivée est un choc. Parviendra-t-il à s'adapter malgré la froideur et l'exigence de son responsable ? Et, surtout, pourra-t-il vivre son rêve en restant lui-même ?Plongez dans l'univers gourmand de la Brigade des Pâtissiers ! Chaque tome vous offre une histoire captivante, un lexique pâtissier complet et une recette exclusive signée Silax. Une série qui ravira tous les jeunes amateurs de pâtisserie !

Gabrielle parviendra-t-elle à remporter la compétition malgré les menaces ? Gabrielle ne craint qu'une chose : qu'on découvre que son père est Pierre Sallette, le célèbre chef. Tout le monde penserait que c'est grâce à lui que tout lui réussit, elle en est persuadée.Mais alors qu'elle est bien partie pour remporter un concours prestigieux avec ses amis Rayane et Emmy, un compte Instagram anonyme menace de tout révéler si elle n'abandonne pas la compétition ! La série passion pour les fans de pâtisserie. Découvrez la recette inédite de Silax en fin d'ouvrage !