Dans un monde où les préoccupations environnementales sont devenues majeures, la nourriture est l'objet de toutes les attentions. Transformée, analysée, mais aussi suspectée, mise en scène, elle est à la fois objet matériel et symbolique. Véritable marqueur patrimonial la cuisine accueille le terroir et l'ailleurs, l'authentique et le transformé. Oscillant entre tradition et innovation le patrimoine culinaire mobilise de nouvelles ressources et postures qu'il est nécessaire d'interroger.

Etudiant opposant à l'Empire, Georges Clemenceau a mené tous ses combats pour fonder, organiser et défendre la République. Sans relâche, avec passion et ténacité, il a voulu la construire plus juste et plus libre. Avec un journal, des alliés ou des ennemis, des coups de gueule et des coups de coeur, il a participé à tous les grands moments fondateurs de la Troisième République : 1870, la Commune de Paris, les lois constitutionnelles, l'Affaire Dreyfus, Séparation de l'Eglise et de l'Etat, la Première guerre mondiale .... Homme étonnamment pluriel, tour à tour conseiller municipal député, sénateur, ministre, président du Conseil, esthète et voyageur, il a choisi la République pour unique destin.

1917 : les femmes s’emparent du ballon rond. Plus d’un siècle plus tard, ce livre collectif interroge les combats, les victoires et les défis restants pour l’égalité dans le sport.

Le Corps à l'oeuvre est la nouvelle livraison de la collection « Genre(s) et création». Cet « objet » - du quotidien, de l'intimité et de l'altérité -, indissociable de l'histoire et des représentations des hommes et des femmes, ne peut pas ne pas ouvrir un champ d'analyse et de réflexion. Les incursions variées dans le temps et l'espace, présentées ici, analysent des oeuvres littéraires et des témoignages, surtout contemporains mais font une part aux siècles précédents depuis la nuit des temps du conte, aux temps obscurs de l'esclavage ou plus « lumineux » de la Renaissance. Elles s'intéressent enfin, à la réalité socio-économique de la France actuelle, à travers les médias.

Qu'est-ce que la littérature haïtienne contemporaine ? Quel rapport entretient-elle avec sa langue, aux multiples facettes ? Quel poids de l'histoire continue-t-elle de porter ? Quelle place laisse-t-elle aux femmes ? L'originalité de cet ouvrage réside dans la diversité de ses auteurs. Ecrivains, poètes, universitaires, éditeur français, haïtiens, européens ou américains, tous ont une relation amoureuse avec la littérature haïtienne contemporaine. La pluralité de leur approche permet non seulement de cerner l'originalité et le foisonnement de la littérature haïtienne mais aussi d'analyser des écritures récentes encore peu étudiées. L'ouvrage s'intéresse à des oeuvres littéraires récentes, expressions et représentations de l'actuel Haïti. Auteurs étudiés : René Depestre, Frankétienne, Lyonel Trouillot, Emile Ollivier, Dany Laferrière, Marie-Célie Agnant

" Le tombeur de ministères ", " le Tigre ", " le premier flic de France ", " le Père la Victoire "... Que de qualificatifs pour un seul homme ! Il est vrai que la carrière politique de Georges Clemenceau fut longue et a traversé les grands moments de l'histoire de France et de l'Europe. Commencée sous le Second Empire, elle s'est achevée quelques jours avant les prémices du premier grand choc économique du XXe siècle : la crise de 1929. Captif dans Paris assiégé en 1870, maire de Montmartre au début de la Commune, puis député, sénateur avant de devenir ministre de l'Intérieur et président du Conseil par deux fois, Georges Clemenceau n'a pas été un homme politique comme les autres. Passionnément aimé et admiré par les uns, violemment contesté et haï par les autres, souvent solitaire, il n'a cessé de lutter pour construire la république dont il rêvait. Toujours en mouvement, refusant la médiocrité, Clemenceau préférait la rébellion à la compromission. Insolent et frondeur, il le fut tout autant dans sa vie privée. Ses aventures amoureuses furent nombreuses - il épousa une Américaine puis divorça -, ses amitiés et ses inimitiés longues et fidèles. Animé de passions multiples, il fut tour à tour journaliste, critique dramatique, écrivain, esthète, mécène, collectionneur, jardinier... Ce Dictionnaire révèle les innombrables facettes d'un personnage à la destinée hors du commun. Il permet aussi de mieux comprendre l'action d'un homme d'État qui occupe une place de premier plan dans l'histoire de notre pays.

Clemenceau n'a pas théorisé son action, ni laissé de texte fondateur sur sa pensée politique. Ne se trouvent que des traces dispersées, exploitées ici pour approcher au plus près la pensée, mouvante et complexe, de cet homme politique dont beaucoup se réclament, encore aujourd'hui. On découvre un Clemenceau plus girondin que jacobin, soucieux de promouvoir une décentralisation poussée, des universités libres ; un homme d'action s'offusquant moins des caricatures dont il pouvait être l'objet que de ses portraits sculptés ou peints, craignant d'être figé dans une posture. Peu à peu sont dressés les contours d'une République idéale à travers sa lecture des moments forts de l'histoire française, sa conception des institutions, de la question sociale, de l'éducation ou de la religion... Enfin est étudié le Clemenceau pensant et agissant à l'étranger - ses réflexions sur l'Amérique latine, l'Asie ou le Levant sont saisies avec précision -, ainsi que sa réception au-delà des frontières - notamment au Royaume-Uni et en Allemagne. Un portrait original du Tigre. Avec les contributions de Jean-Jacques Becker, Serge Berstein, Jean-Pierre Chevènement, Jean-Noël Jeanneney, Gérard D. Khoury, Gerd Krumeich, Mona Ozouf, Yves Saint-Geours, Matthieu Séguéla, Bertrand Tillier, David Watson, Michel Winock.