Guides et références

Croquettes, pâtée, ration maison, cru... Entre discours marketing, conseils contradictoires et croyances bien ancrées, l'alimentation des chiens et des chats est devenue un véritable champ de bataille idéologique. Pourtant, les données scientifiques existent et peuvent vous aider à y voir clair. Charlotte Devaux, vétérinaire nutritionniste et vulgarisatrice, démonte les mythes, analyse les arguments et traduit la science en conseils simples et pratiques. Dans  ce livre, vous découvrirez : o Les vrais besoins de votre chien ou de votre chat : protéines, acides aminés, oméga-3, vitamines... o Les pièges du marketing : allégations trompeuses, visuels flatteurs, fausses promesses « naturelles ». o Comment lire une étiquette et reconnaître un aliment réellement adapté. o Les avantages, limites et risques des différentes options : croquettes, pâtée, ration ménagère, cru. Un guide honnête, clair et accessible pour choisir l'alimentation la plus sûre  et la plus adaptée, sans se laisser avoir.

J'aime l'idée d'apporter un peu  de nature à la maison. Je ne suis pas issu d'une formation de botaniste, j'ai plutôt craqué,  comme beaucoup de monde, pour une première plante, puis pour une deuxième, puis pour une cinquantième... Coup de folie ! Mais, au début, j'avoue que je me suis retrouvé perdu, comme tout débutant ! J'ai commencé par lire les informations sur les étiquettes, et je ne comprenais rien ! Dans ce livre, mon objectif est surtout de vous aider à avoir les bases pour entretenir une plante verte, d'essayer à avoir la main verte ! J'y explique :Les accessoires, les outils, l'arrosage...26 plantes, des classiques aux plus surprenantes7 DIY pour faire germer patate douce, avocat...

Grâce à son mélange de caractéristiques géographiques (des côtes océaniques accidentées, des plages balayées par la mer, des régions boisées, de hautes montagnes et des prairies alpines, etc.), la France est un territoire privilégié pour l'observation des oiseaux. Retrouvez, dans ce livre, près de 100 espèces classées par catégories, des oiseaux percheurs aux oiseaux de proie en passant par les oiseaux de mer, du petit colibri-abeille de 5 cm à l'albatros hurleur dont l'envergure peut atteindre 3,5 m. Ce guide d'identification à taille réelle vous donnera de nombreuses indications en photos sur leur plumage, leur vol, la couleur de leurs oeufs et de multiples informations concernant leur chant, leur habitat ou encore leur période de reproduction...

Au fil des saisons, le lecteur suit les conseils et astuces des jardiniers du Museum pour les plantations, la taille, les économies d'eau et la préservation de la biodiversité. Ce beau-livre pratique s'appuie sur la richesse du patrimoine botanique du Museum d'Histoire Naturelle. Avec une charte graphique moderne, mélange d'illustrations du muséum et de photos, il contient : des conseils pour expliquer ce qu'on doit faire au jardin en fonction des saisons, adaptés aux différents climats de France des pages savoir-faire avec des pas-à-pas en photos pour montrer les gestes techniques : faire une greffe, arroser, etc. des planches anciennes de botanique pour les focus mensuels sur certaines espèces, venues des collections du Museum.

Pour réagir de façon appropriée à la crise écologique actuelle, il faut comprendre ce qui en est à l'origine. Quelles sont les causes de la sixième extinction de masse dans laquelle nous sommes entrés ? Le réchauffement climatique est-il vraiment l'unique coupable ? Cet ouvrage synthétise l'histoire du Vivant et de sa disparition, le problème éthique et philosophique lié et les solutions adaptées, par le biais d'une approche systémique, seule valable face aux défis contemporains. Hélène Grosbois, son autrice, jeune femme passée du monde de la finance à l'agriculture biointensive, incarne les changements indispensables à mettre en place pour arrêter l'effondrement du Vivant, recréer de la biodiversité et un monde souhaitable. Animée par un désir bouillonnant de comprendre la crise écologique et épaulée par des chercheurs reconnus, elle dresse ici un panorama sans appel de la catastrophe en cours, pointant du doigt les mécanismes politiques et éthiques viciés tout en proposant des solutions simples mais majeures.

Voyez ce livre comme un carnet de route, un itinéraire à suivre,  étape par étape, pour  atteindre de futures récoltes. Quand on  commence un potager, on se pose mille et  une questions, on ne sait  pas forcément par où démarrer et encore moins comment  surmonter certains obstacles. Suivez-moi !Année 1 : J'y vais mais j'ai peurAnnée 2 : Je prends confianceAnnée 3 : Ça marche et c'est cool ! Année après année,  vous savez ce qu'il  vous reste à faire ! Les légumes  à planter en année 1,  2 et  3. Des conseils et  astuces adaptés à chaque mois. Plus de 40 fiches  fruits et légumes

Un bonsaï réussi exprime l'harmonie de la nature dans son ensemble. Cet ouvrage, écrit par le maître bonsaï Bruno Heller, vous aidera à créer vos propres bonsaï, à comprendre ces petits arbres et à les respecter. S'adressant à tous les curieux et les passionnés, L'art du bonsaï détaille :  les formes et leurs particularités,les conseils pour bien les choisir,les techniques pour s'en occuper,l'art de les exposer,les outils et le matériel indispensables."La pratique des petits arbres en pot fait grandir les hommes.".

Retrouvez dans ce livre 100 astuces équestres indispensables pour prendre soin de son cheval, bien monter, des conseils pour entretenir son matériel...tout ce qu'il faut pour vous faciliter la vie aux écuries ! Que vous soyez grand débutant ou cavalier confirmé, les meilleurs tips de Dance With Him vont vous changer la vie ! o Photos et illustrations pour détailler les astuces o Des pas à pas pour comprendre chaque étape o  Notez les astuces que vous avez testées o Prenez des notes à la fin de chaque chapitre :  les nouveaux indispensables de ma boîte de pansage et de ma pharmacie, mes bonnes résolutions pour progresser à cheval, ma check-list pour partir en concours...

Dans cet ouvrage de 840 pages, Carla Emery livre son expérience de vie à la campagne avec sa famille nombreuse. On y retrouve des conseils pratiques pour : l'autosuffisance alimentaire (potager, élevage de poules, de chèvres et de cochons, apiculture, conservation des aliments...) les soins naturels pour les affections courantes la fabrication de produits d'entretien et d'hygiène naturels la construction de bâtiments, et bien d'autres choses encore. En fait, TOUT ce dont vous avez besoin pour mener une vie autosuffisante au XXIe siècle ! Basique, complet et fiable, ce livre mérite une place chez tous les néoruraux.

Par amour pour les bons produits, Lola a  entamé une quête du goût. Existe-t-il des variétés de tomates de toutes les couleurs avec du goût ? Est-ce que le concombre japonais pourrait s'acclimater près de Paris ? Comment se cultive l'aubergine blanche ? Lola est l'heureuse food gardener d'un potager arc-en-ciel, étonnant par les variétés qui l'habitent, séduisant par toutes ses couleurs et gustativement original. Dans ce livre, Lola présente ses meilleures variétés et ses conseils de culture.

Depuis des millénaires, les chouettes et les hiboux passionnent et enchantent les hommes, mais les scientifiques n'ont commencé que récemment à appréhender la nature complexe de ces oiseaux exceptionnels. Aujourd'hui, grâce aux nouvelles technologies, les chercheurs percent enfin leurs secrets : leur façon de communiquer, leur capacité à visualiser les sons, leur vol silencieux... Ce livre raconte l'histoire extraordinaire de notre compréhension des chouettes et des hiboux, de leur biologie, de leur cerveau et de leur comportement,  et détaille des faits surprenants : certains rapaces nocturnes vivent dans des terriers souterrains, d'autres se perchent en grands groupes, certains adoptent de jeunes orphelins, d'autres se nourrissent de veuves  noires et de scorpions, d'autres encore sont capables d'entendre l'imperceptible bruissement d'un campagnol sous plus d'un mètre et demi de neige.

Descendant des timides et solitaires chats sauvages d'Afrique du Nord, les chats domestiques se sont installés dans les foyers du monde entier. Mais comment ces chats, autrefois sauvages, se sont-ils glissés dans nos maisons et dans nos coeurs, nous convainquant de les garder au chaud, de les nourrir et de les choyer ? Tout simplement en apprenant à nous parler. Pouvons-nous comprendre ce que signifient les miaulements et autres signaux des chats ? Comment les chats nous perçoivent-ils ? Et comment pouvons-nous utiliser ces informations pour améliorer notre façon de communiquer avec nos amis félins ? En se référant à des documents historiques, en explorant des études scientifiques modernes sur la communication entre l'homme et le chat, et en incluant des dessins simples et élégants, ce livre s'adresse à tous les amoureux des chats qui souhaitent en savoir plus sur leur compagnon.

Si pour notre propre santé et alimentation nous sommes attentifs à ce que nous mangeons ou mettons sur notre peau, qu'en est-il pour nos compagnons à quatre pattes ? Ce livre vous donne 30 recettes simples adaptées aux problèmes spécifiques que pourrait rencontrer votre chien : shampoing naturel, soin doux pour les oreilles, soin anti-diarrhées, solutions avant interventions chirurgicales...

« Mon chien saute pour me dire bonjour ! » « Il aboie sans cesse ! » « Il tire sur la laisse en balade. » Adoptez la méthode d'éducation relationnelle positive pour remédier à ces désagréments.  Dans ce guide pratique, Catherine Collignon, l'experte française dans la prévention des problèmes de comportement, vous donne toutes les clés pour parvenir à instaurer une relation enrichissante et bienveillante entre votre animal et vous, et, de façon plus générale, tous les membres du foyer. A partir d'une multitude d'exemples concrets de tous les jours, elle livre et décrypte les lois de l'apprentissage positif, en prenant en compte la personnalité de chaque chien.  Propreté, morsure, mâchonnement, couchage, objets non autorisés, socialisation avec d'autres animaux... tous les problèmes sont ici évoqués et chaque solution est explicitée clairement. « Si tous les chiens ne sont pas faits pour être chiens de compagnie, tous, en revanche, sans exception, peuvent être de bonne compagnie. L'éducation relationnelle en est la clé de voûte. » 

Animal par animal, vaches-boeufs, moutons, chèvres, lapins, poules-coqs, canards, dindons, oies, porcs, ânes et chevaux de trait, ce livre donne les clés pour connaître les races et leur diversité de saveurs, les labels et AOC, les conditions idéales d'élevage et d'abattage, les pièces de viande et découpes, les produits dérivés (oeufs, fromages, beurre...). Il fournit tous les outils pour poser les bonnes questions à son boucher. En conclusion, il pose les fondements d'une ferme idéale élevant des animaux dans un environnement adapté à l'animal et respectant son cycle de vie. 

« Dans ce livre, j'espère vous apprendre pourquoi les requins sont  des animaux remarquables et fascinants, pourquoi notre vie est plus belle avec eux que sans eux, et comment aider à protéger un nombre croissant et alarmant d'espèces directement menacées. » Fascinants et importants d'un point de vue écologique, les requins sont pourtant méconnus et gravement menacés. Leur rôle de prédateur des profondeurs leur vaut une mauvaise réputation auprès des humains, qui les craignent plus qu'ils ne les vénèrent. Or, les requins ne représentent pas un danger pour nous - c'est plutôt nous qui les mettons en danger. Avec Requin, un prédateur à protéger, David Shiffman, docteur en biologie  de la conservation marine, nous invite à dépasser nos préjugés et à  considérer les requins comme ce qu'ils sont vraiment, les gardiens élégants et menacés de l'océan. En abordant tous les sujets, de la surpêche aux sanctuaires marins, en passant par la soupe aux ailerons, David Shiffman explique les menaces qui pèsent sur les requins, en quoi cela nous concerne tous et ce que nous pouvons faire pour les sauver.

Si pour notre propre santé et alimentation nous sommes attentifs à ce que nous mangeons ou mettons sur notre peau, qu'en est-il pour nos compagnons à quatre pattes ? Ce livre vous donne 30 recettes simples adaptées aux problèmes spécifiques que pourrait rencontrer votre chat : friandises vermifuges, shampoing contre les puces, baume réparateur pour les coussinets, dentifrice pour chat, spray relaxant pour les transports... 

A l'origine, Maison rustique est une encyclopédie pratique en 5 volumes, rédigée au milieu du XIXe siècle, qui se présente comme un traité exhaustif de l'agriculture. Cette encyclopédie a été délaissée pour les pratiques « modernes » de culture du XXe siècle impliquant mécanisation et utilisation des pesticides, mais elle retrouve ses lettres de noblesse sur les réseaux sociaux auprès des référents en jardinage. Tous célèbrent sa modernité, ses conseils précieux et son utilité. Marabout en propose une version expurgée, enrichie de mises à jour indispensables afin d'en faire LA bible du jardinage.

Un guide accessible pour vous accompagner pas à pas dans le dressage et l'éducation de votre chiot. Un auteur expert qui a déjà entraîné et éduqué plus de 100 k chiens et aidé autant de familles  ! Steve Mann se base sur des principes scientifiques et des préceptes éthiques pour aider les maîtres à instaurer les bonnes manières et installer une relation de confiance et saine avec leur chien.

Vous ne regarderez plus les oiseaux de la même manière... Ces êtres sociaux font preuve de coopération, d'altruisme, culture, malice, manipulation, kidnapping et infanticide... Le livre explore 5 pans de leurs activités quotidiennes : parler, travailler, jouer, s'aimer et éduquer.  Chacune est étayée d'exemples balayant un large prisme : dans l'exploration du langage, on apprend par exemple qu'une espèce manipule des structures de phrases complexes, et qu'une autre est capable de parler plusieurs langues pour convaincre plusieurs oiseaux de se rallier à ses buts.  Dans la continuité du Génie des Oiseaux, le livre regroupe des observations et des réflexions personnelles, ainsi que les dernières découvertes scientifiques. 

Tous les conseils pour organiser son jardin en mode zéro gaspi  : adapter ses plantations en fonction de son sol et de son exposition, limiter son usage en eau, réduire les achats, troquer ses graines, recycler les mauvaises herbes, utiliser l'urine du jardinier comme engrais (  !), inviter les petits animaux bénéfiques au jardin... La promesse d'un jardin sain où tout se recycle et se réutilise.  

Chaque année, des millions et des millions d'entre elles sont éradiquées, la faute aux pesticides, aux prédateurs, aux parasites, au changement climatique...  Les abeilles meurent et personne ne bouge. Alors que, rien qu'en Europe, un  tiers de l'alimentation humaine dépend de la pollinisation. Une enquête des «  Jours  » qui va faire le bzzz.

Plongez dans le récit captivant d’Alexandra Morton, pionnière de l’étude des orques, et découvrez leur monde sonore fascinant. Une aventure scientifique et humaine qui change notre regard sur les géants des mers et leur protection.

Un an après Le Mystère des animaux, dans lequel l'auteur se penchait sur le comportement social des animaux, en spécialiste de sociologie du comportement animal qu'il est, Karsten Brensing nous propose un ouvrage sur leur «  langage  » : il donne un large aperçu des moyens de communication entre animaux, souvent bien plus complexes qu'on le croit. Puis, il consacre le reste de son livre à l'interaction entre animaux et humains, la communication entre ces différentes espèces. L'auteur démonte un grand nombre d'idées reçues, nous apprend beaucoup de choses sur le comportement des animaux confrontés à l'humain, et nous conseille même sur la façon la plus adéquate d'interagir avec certains. Un plaidoyer pour encourager le dialogue avec les animaux  : leur parler normalement et surtout apprendre à les écouter.