Hors Collection Jardin Nature
Un ouvrage pratique et une mine d'informations à destination des jardiniers novices ou avertis, pour ceux qui souhaitent produire leurs propres légumes en employant des méthodes de culture qui respectent l'environnement. Retrouvez les grands principes de la permaculture et de nombreuses techniques pour jardiner de façon naturelle : prendre soin du sol, pailler, semer des engrais verts, économiser l'eau, associer les cultures, récolter les graines... Découvrez les tutos pour apprendre à fabriquer un composteur, préparer du purin, réaliser des godets à semis en papier, construire une tour à insectes, etc. Réalisez chez vous l'un des 20 projets illustrés de jardin, du mini-potager de balcon au potager familial de 250 m2, et faites un premier pas vers l'autosuffisance !
Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sureau, violette odorante... PROFITEZ DES BIENFAITS DE LA NATURE ! Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte ! o Identifiez facilement quelque 60 plantes, baies, fruits et champignons comestibles grâce à des fiches détaillées présentées sous forme d'herbier. o Pour chaque espèce, vous pourrez réaliser une recette savoureuse : Beignets de fleurs d'acacia, OEufs à la bourrache, Tzatziki à la petite pimprenelle, Gelée de prunes sauvages...o En bonus : un livret nomade de toutes les planches d'identification à glisser dans la poche avant de partir en cueillette. Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette. Artiste cuisinière et photographe culinaire, Magali Ancenay éprouve un amour débordant pour la nature. Avide de découvertes, elle se passionne pour la cueillette sauvage et suit un enseignement sur le terrain auprès d'une passionnée, Lisette Bigi, figure emblématique de la cueillette sauvage du Luberon. Magali Ancenay partage avec nous dans cet ouvrage son herbier et son carnet de recettes personnelles.
Un petit abécédaire pratique, avec une fiche pour chaque objet, où piocher toutes les idées nécessaires pour faire un premier pas vers une vie (presque) sans déchet, organisé comme suit :o L'impact de l'objet sur l'environnemento L'alternative pour remplacer cet objet au quotidieno Le petit plus qui permet d'aller plus loin dans sa démarche et de mieux la comprendre Tout le monde le sait, nous produisons trop de déchets. Nos poubelles débordent et ce n'est bon ni pour nous ni pour notre planète. Certains d'entre eux sont recyclables mais beaucoup ne sont jamais recyclés et, surtout, une grande partie pourrait être évitée. Comment ? Facile ! En remplaçant petit à petit les objets jetables du quotidien par des objets plus durables dans le temps. Pauline Imbault, coordinatrice de la maison du Zéro Déchet à Paris, dresse dans ce livre la liste de 100 objets indispensables à avoir chez soi si on veut se lancer dans un mode de vie zéro déchet, et s'y tenir. Tous les droits d'auteur sont reversés à l'association Zero Waste France.
Un ouvrage pratique et une mine d'informations pour les jardiniers novices ou expérimentés qui souhaitent relever le défi de l'autosuffisance et s'approcher de l'autonomie alimentaire grâce à leur jardin. - Retrouvez des conseils pour planifier votre production, cultiver votre jardin et conserver vos récoltes, ainsi que des fiches techniques sur les principaux légumes, fruits et aromates à faire pousser - Découvrez des focus et des tutos pour apprendre à construire un châssis, utiliser des engrais verts, produire vos semences, aménager un silo ou faire votre vinaigre maison... - Suivez nos instructions pour réaliser chez vous un des projets de jardin illustrés, du petit jardin urbain au grand potager familial. Tout pour que l'autosuffisance soit à portée de bêche !
Le manuel illustré complet pour installer un poulailler dans son jardin et y élever des poules et autres volailles. Si vous avez toujours rêvé d'avoir des poules chez vous et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous. Vous y retrouverez de nombreuses informations et plein de conseils pour installer un poulailler, l'entretenir, élever des poules ou d'autres volailles et produire des oeufs frais toute l'année.Les connaissances essentielles sur les poules et autres gallinacés, les oies, les canards...Les races à élever selon ses besoinsComment acheter des animaux en bonne santéLes techniques pour fabriquer et installer un poulaillerPrendre soin de ses animaux et les nourrirProduire des oeufs frais toute l'année
Malgré toute la bonne volonté du monde, on a parfois besoin d'un petit coup de pouce pour se lancer dans la grande aventure de l'écologie ! La planète a besoin de nous, et Peau Neuve nous accompagne chaque semaine pour un conseil, une astuce et des infos qui nous aideront à être meilleurs. Des petits et des grands gestes : manger local, ramasser les déchets, parfumer sa maison au naturel, acheter d'occasion, fabriquer ses produits, éviter la fast fashion... Un journal de bord sur 52 semaines qui vous suivra toute l'année, et que vous pourrez transmettre aux générations futures ! Encore plus de défis sur : https://peau-neuve.fr/ et https://www.instagram.com/peau_neuve/
Si vous avez toujours rêvé de devenir apiculteur et que vous possédez un bout de jardin, ce livre est fait pour vous ! Retrouverez de nombreuses informations et plein de conseils pour installer une ruche, l'entretenir, élever des abeilles en toute sécurité et récolter du miel « maison » de qualité.Les connaissances essentielles sur les abeilles : les espèces, la colonie, la communication, les prédateurs, la pollinisation...Le matériel indispensable et les différents types de ruchesLes notions à connaître pour acheter une colonieLes activités apicoles à réaliser toute l'annéeLes techniques pour entretenir sa ruche et récolter le miel
Un ouvrage pratique et une mine d'informations pour les jardiniers novices ou expérimentés qui souhaitent relever le défi de créer un potager dans un environnement urbain avec peu d'espace.Retrouvez des infos pour comprendre la vie du sol, favoriser la biodiversité, protéger les cultures de la pollution et gérer le circuit de l'eau.Découvrez des conseils pour appliquer et adapter différents modes de culture à votre petit espace.Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur les fruits et légumes les plus faciles à la culture en ville. Créer un potager en pleine terre dans un petit jardin, au pied d'un immeuble, sur un balcon ou une terrasse n'a jamais été aussi simple !
Le petit manuel pour faire sa ruche et déguster son miel. Tout savoir sur les abeilles, le matériel de l'apiculteur et le choix des ruches, le calendrier des activités apicoles mois par mois.
Le manuel complet des techniques de survie en milieu hostile par l'aventurier le plus populaire du moment. Découvrez les fondamentaux qui vous permettront aussi bien de traverser un fleuve infesté de piranhas, construire un abri dans le grand froid, de trouver de l'eau en plein désert que de vous défendre contre un grizzli ou de vivre en pleine mer. Vous saurez braver tous les dangers... et apprendrez bien plus encore sur la nature sauvage.
Le petit manuel des chineurs pour nettoyer et réparer toutes les trouvailles faites dans les brocantes, depuis les assiettes en porcelaine, les jouets anciens, les bijoux fantaisie et jusqu'aux petits meubles.
Le petit manuel indispensable pour préparer soi-même compost et purin : les règles de base pour réussir, les conseils pour l'entretien.
Tous les trucs et astuces naturels de grand-mère pour assurer de belles récoltes au potager mais aussi pour conserver et cuisiner tous les légumes au fil des saisons. Plantation, entretien, récoltes et recettes pour se nourrir de légumes sains toute l'année.
Un adorable précis d'art ménager. Bien acheter et choisir les fruits et légumes au fil des saisons, préparer des conserves et des bocaux pour profiter longtemps de leurs saveurs.