Lundi c'est veggie

Le chia est une petite graine noire aux nombreuses vertues : antioxydantes, riches en fibres et en oméga-3. Mélangée à une préparation onctueuse (lait de coco, lait d'amande, etc.) le chia gonfle et se transforme en une délicieuse crème. Il ne reste plus qu'à l'agrémenter de fruits, de granola, de pépites de chocolat... et l'on obtient un délice gourmand ultra sain. Découvrez 33 recettes sucrées et salées pour un petit déjeuner, un dessert ou un goûter healthy terriblement addictif.

Que l'on soit végétarien ou non, cuisiner de bons petits plats sains les soirs de la semaine peut être parfois une mission périlleuse. Découvrez dans ce joli livre pratique 30 délicieuses recettes 100% veggie rapides et très simples à réaliser !

Houmous, salades, soupes, burgers, cakes... laissez-vous surprendre par les multiples possibilités que vous offrent les lentilles, pois chiches, fèves, haricots... et préparez de bons petits plats sains pleins de vitamines ! Ce livre pratique et joliment illustré vous propose 30 recettes savoureuses et totalement végétariennes à base de légumineuses.