La plage

Plongez au coeur des films des Studios Ghibli à travers une lecture accessible, sensible et éclairante sur leur rapport intime à la nature. Guidé par l'expertise de Gabriel Bortzmeyer, le livre raconte chaque oeuvre comme une histoire à part entière.Une analyse inédite  : comprendre comment Ghibli interroge notre relation au vivant, des mythes anciens aux enjeux contemporains.Une narration accessible mais élégante, permettant à tous de savourer le livre sans prérequis. Un beau voyage dans tous les films des studios Ghibli, même les plus niches.

Plongez dans l'univers captivant des champignons avec ce guide illustré par les magnifiques aquarelles de Françoise Kunstmann ! Apprenez à reconnaître les différentes espèces, à éviter les erreurs de cueillette et à profiter de leurs bienfaits en toute sécurité. Page après page, laissez-vous guider à travers la forêt : astuces pour repérer les champignons, conseils pour une cueillette responsable, recettes gourmandes à tester sans attendre... Anecdotes, souvenirs et petites histoires ponctuent la balade, pour transformer chaque sortie en aventure et chaque découverte en plaisir à partager.   Un livre essentiel pour tous ceux qui aiment la nature, les balades en forêt et les saveurs authentiques !

Il n'y a pas une seule façon de faire famille. De la PMA à la coparentalité, de la parentalité trans à l'adoption,  ce guide explore et documente avec clarté, bienveillance et fierté toutes les voies vers la parentalité quand on est LGBTQIA+. Entre guide pratique et manifeste, Léa Cayrol offre un panorama complet des démarches possibles, des aspects légaux et des réalités vécues, enrichi de nombreux témoignages, de ressources et d'outils concrets. Un livre essentiel pour toutes celles et ceux qui rêvent de devenir parents autrement - et pour toutes celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre, accompagner et célébrer la diversité des familles d'aujourd'hui.Le premier guide pratique complet dédié aux parentalités queer en France : toutes les clés pour aborder sereinement le processus de parentalitéUne présentation de toutes les voies vers la parentalité quand on est LGBTQIA+ : PMA, coparentalité, parentalité trans, adoption, etc.Organisé par étapes de vie : de la préparation à la parentalité à l'éducation de son enfant, en passant par son arrivée ou le militantisme en familleÉcrit par Léa Cayrol (@leacr), autrice et créatrice queer suivie pour son ton juste et engagé.

Moi président, je porterais mes chaussures préférées tous les jours, je remplirais la mer d'une eau capable de "manger" le plastique, je rendrais obligatoires les pauses chocolat, et je prendrais le plus grand soin de toutes les personnes qui en ont besoin. "Quand je serai président" est un album drôle, tendre et plein d'imagination qui donne la parole aux rêves d'enfant, entre fantaisie, humour et petits grands idéaux pour le monde de demain.

Hormones en pagaille, règles douloureuses, déconnexion avec votre cycle menstruel... Et si votre assiette devenait votre alliée ?  Apprenez à écouter votre corps et à nourrir ses besoins fluctuants à travers des recettes colorées et gourmandes, des conseils nutritionnels et des exercices ciblés pour chaque phase du cycle hormonal. Endométriose, SOPK, règles difficiles ou simple envie de mieux vivre son cycle : ici, pas de miracle, mais des outils concrets pour reprendre le pouvoir sur votre quotidien et vivre en harmonie avec votre corps. Parce que vivre son cycle plus sereinement, c'est possible !

Au lever du soleil, Coco et sa grand-mère Nokomis rejoignent un arbre majestueux. En observant attentivement avec ses yeux, ses oreilles et même ses mains, la petite fille découvre que la nature regorge de trésors. L'arbre abrite de son feuillage, les fleurs dégagent de délicieux parfums, et même la crotte d'oiseau devient un moyen de planter des graines ! Face à ces merveilleux présents de la nature, Coco se pose une question essentielle : « Quel est mon talent ? » "Le cadeau de Coco" est une histoire tendre et poétique qui invite les enfants à observer le monde vivant, à s'émerveiller de la nature et à réfléchir à leur propre place dans le vivant.

Découvrez plus de 50 recettes pour apprendre à cuisiner avec le miso au rythme des saisons, entre préparations salées, touches sucrées et boissons inattendues. À travers ce livre, Setsuko et Lina, mère et fille, ouvrent leur cuisine et transmettent leurs gestes et leur savoir-faire pour révéler toute la profondeur, la poésie et la modernité de cet ingrédient fermenté vivant. Du miso du quotidien aux usages plus créatifs, cet ouvrage propose une approche accessible et inspirante pour intégrer cet ingrédient emblématique de la cuisine japonaise dans une cuisine contemporaine, saine et inventive.

Et si nos forêts n'étaient plus réduites à de simples usines à bois ? Dans ce texte engagé et lumineux, Jean-Claude Nouard, forestier et observateur de terrain, dénonce la dérive d'un système qui sacrifie la vie, la biodiversité et la beauté des forêts au nom du profit. Il met en lumière les logiques économiques et politiques qui transforment les massifs forestiers en zones de production intensive. À travers une analyse lucide et un véritable cri du coeur, "Manifeste pour la forêt" invite à réapprendre à écouter les arbres, à comprendre leur langage et à reconnaître le rôle essentiel des forêts dans l'équilibre du vivant. Un appel fort à une révolution écologique et citoyenne pour rendre à la forêt son droit d'exister. Préface de Lydia et Claude Bourguignon. Postface de Thomas Brail.

Sportifs, découvrez comment allier performance et alimentation végétale sans compromis ! Faire du sport, être vegan vous guide avec 50 recettes protéinées et gourmandes, adaptées à tous les niveaux.

Découvrez l'art des fleurs en papier à travers quinze projets expliqués pas à pas. Du tournesol à la pivoine en passant par le nénuphar, apprenez à réaliser toutes sortes de fleurs en papier grâce aux conseils experts de Sofia. Maîtrisez les gestes essentiels pour donner des formes organiques au papier, façonner pistils, étamines et pétales, et jouer avec les textures, les volumes et les couleurs. Un guide clair et accessible pour vous lancer à votre tour dans l'art des fleurs en papier.

Et si votre jardin devenait un havre de biodiversité ? Renaturer son jardin de Frances Tophill vous guide pas à pas pour transformer votre espace extérieur en écosystème vivant, où plantes locales.

200 recettes de soupes veggies pour réinventer chaque saison : du bouillon détox au minestrone de butternut, ce livre vous guide pas à pas pour cuisiner sain, gourmand et zéro gaspillage.

Et si le beurre végétal révolutionnait votre cuisine ? Découvrez 10 purées d’oléagineux et 60 recettes végétariennes pour des repas créatifs, économiques et savoureux, du petit-déjeuner au dîner.

Fatigué des remarques sur ton assiette ou tes choix alimentaires ? Non, les carottes ne souffrent pas te donne toutes les clés pour répondre avec humour et fermeté aux idées reçues.

Et si le porridge devenait votre allié santé toute l’année ? Porridges de Clara Vucher vous propose 40 recettes sucrées ou salées, faciles et créatives, pour des repas équilibrés et savoureux à toute heure.

Art millénaire, la fermentation est plus que jamais d'actualité pour tous ceux qui veulent manger mieux. Découvrez comment fermenter vos aliments et comment les accommoder, avec nos fabuleuses recettes ! En suivant pas à pas les techniques décrites dans cet ouvrage, et avec un minimum de matériel, lancez-vous à votre tour pour profiter des nombreux bienfaits de la fermentation : conservation des aliments, nourriture digeste et plus riche en nutriments, microbiote renforcé et bien sûr saveurs inédites. Kombucha ou kéfir, condiments, pain, céréales et légumineuses, fruits fondants ou légumes croquants, oeufs et champignons... L'Art de la fermentation, tendance et accessible à tous, dépoussière les mets classiques pour votre plus grand plaisir !

Besoin d’un apport optimal en protéines végétales sans sacrifier le plaisir ? Ultra protéiné de Mélanie Sancery-Gay vous guide avec 55 recettes gourmandes et des conseils nutritionnels clairs.

Une exploration des racines spirituelles du yoga. Avant d'être la pratique physique connue aujourd'hui, le yoga fut d'abord une quête intérieure, transmise par des voix anciennes, des chants sacrés et des textes fondateurs de la tradition indienne. Cet ouvrage propose une traversée claire et vivante à travers 50 écrits majeurs, des Veda aux grandes Upanishads, jusqu'aux grands traités philosophiques du yoga. À la fois guide de lecture et parcours spirituel, Sagesses invite à redécouvrir le yoga dans sa profondeur originelle : une voie de connaissance de soi, de transformation intérieure et d'exploration philosophique.

BEST-SELLER DU SUNDAY TIMES « De temps en temps émerge un livre de cuisine qui met la barre de l'écriture culinaire plus haut... La dernière cheffe en date a avoir rejoint le panthéon est Anna Jones, avec One Pot, Pan, Planet. » VOGUE « C'est un livre où la théorie rencontre la pratique... et l'action, le délice ; c'est une grande réussite. » YOTAM OTTOLENGHI Dans ce recueil de plus de 200 recettes, Anna Jones réduit les ustensiles et les listes d'ingrédients pour concocter des dîners « tout en un » rapides et simples ! Elle prône ainsi une façon de manger plus respectueuse de l'environnement. Anna Jones donne ses astuces pour des courses et une organisation personnelle écoresponsables, ainsi que plein de conseils pour cuisiner les légumes les plus souvent gaspillés. Ce livre est bon pour vous, pour votre porte-monnaie et pour la planète.  

60 recettes végétariennes, simples et gourmandes qui illumineront votre quotidien et vous réconforteront les jours de flemme. Dans ce livre, vous découvrirez comment cuisiner sans trop d'effort (pas trop de courses à faire, pas de corvée d'épluchage, des temps de préparation réduits) avec seulement quelques astuces et un peu d'organisation (et presque pas de vaisselle à faire).Et aussi, comment pimper vos plats, même les plus simples avec des toppings qui changent tout et des vinaigrettes qui donnent du pep's. Cuisiner ne sera désormais plus une corvée et pour ceux qui ont la flemme ultime, c'est le livre idéal à offrir à vos proches pour qu'ils vous concoctent de bons de petits plats !

Vous voulez manger plus de légumes mais ne savez pas comment les sublimer ? Vous n'aimez pas vraiment les légumes car vous ne savez pas les cuisiner ? L'art de sublimer les légumes est le livre qu'il vous faut ! Alice Hart place les légumes au centre de ses plats et vous invite à faire de même afin d'ajouter de la couleur et de la saveur dans vos assiettes au fil des saisons. Les légumes sont mis à l'honneur à travers plus de 80 recettes créatives, qu'il s'agisse de plats originaux ou de classiques réinventés. Ainsi, (re)découvrez des plats tels que les lasagnes d'été, les rouleaux de printemps de saison, les poivrons farcis ou encore les tostadas de fèves et de butternut, tous revisités avec de nombreux légumes savoureux. Découvrez le potentiel de tous les légumes du plus ordinaire au plus méconnu et apprenez à les aimer car chaque légume peut être surprenant et délicieux avec la bonne recette !

Des pivoines, des dahlias, des tulipes, des roses, des lys ou encore du muguet...  créez au crochet des fleurs éclatantes qui ne faneront jamais  !   Grâce à des explications détaillées et illustrées, apprenez à réaliser vos fleurs et vos feuillages, puis à les assembler pour créer de magnifiques bouquets. Profitez des conseils de fleuriste pour composer des arrangements harmonieux, associer les couleurs et mettre en valeur vos créations préférées.  25 modèles de fleurs et feuillages variés à crocheter  4 projets de vases pour présenter vos compositions  3 niveaux de difficulté pour débuter ou se perfectionner    Pour des fleurs toutes l'année, et zéro déchet  !

Fatigué des remarques sur vos carences ou vos protéines ? Ni carnée, ni carencée est le guide malin qui répond à toutes vos questions sur l’alimentation végétale, avec des réponses claires, scientifiques et sans culpabilité.

Et si votre assiette devenait votre meilleure alliée santé ? Cuisine végétale anti-inflammatoire vous guide pas à pas pour adopter une alimentation gourmande, riche en nutriments et adaptée à chaque saison.

Véritable célébration de la cuisine italienne et sicilienne traditionnelle, Cucina della Nonna vous embarque dans un voyage culinaire pour redécouvrir les classiques en version végétale. À travers plus de 80 recettes savoureuses et végétales, apprenez les subtilités de la cuisine italienne et redécouvrez les lasagnes, les arancinis, le tiramisu ou encore les biscottis. Des entrées aux cocktails en passant par les pains et les desserts, Cucina della Nonna saura satisfaire toutes vos envies ! Si vous aimez la nourriture italienne, cherchez à végétaliser votre quotidien, à davantage cuisiner, tout en découvrant l'authentique Italie, ce livre est fait pour vous !

Une pratique du yoga se construit pas à pas : posture après posture, souffle après souffle.   Une séance est une véritable architecture dont chaque élément conditionne le suivant. C'est ce que désigne krama : l'étape, la justesse du chemin, l'intelligence de la progression. Dans un monde qui valorise la performance et l'immédiateté, krama invite à ralentir, à observer, à comprendre. Il rappelle qu'une posture ne se conquiert pas, qu'un souffle ou qu'un état d'esprit ne s'imposent pas et que la liberté ne s'obtient pas en forçant, mais en construisant avec patience et discernement.   Découvrez les fondements théoriques du krama et plus de 40 séquences pour les mettre en pratique, au fil de postures, de pr y mas et de méditations, pensés non comme des modèles figés, mais comme des structures vivantes à s'approprier et à faire évoluer.

Découvrez Réparer, Broder, Customiser et apprenez à transformer vos vêtements usés en pièces uniques grâce à des techniques de broderie et d'upcycling accessibles à tous. Un guide DIY écoresponsable pour donner une seconde vie à votre garde-robe !

Imaginez plus de 500 recettes vegan pour transformer chaque repas en une aventure gourmande et éthique.

Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer petits pains, brioches, pizza express ou biscuits du goûter ? Comment remplacer les sandwichs ou les tartines du petit-déjeuner ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire : plus de 600 recettes sans gluten ni lactose, sucrées ou salées !

D'où viennent le Chien tête en bas, la Salutation au soleil ou la respiration alternée ? Qui les pratiquait, et dans quel but ? Que raconte la Bhagavad-G t   ? le Bouddha faisait-il du yoga ? Qu'est-ce que le tantra ? Et que signifie au juste le mot  « yoga  » ?    Ce livre est né du désir de répondre à ces questions, et à bien d'autres encore. C'est un voyage à travers les siècles, ponctué d'images et d'extraits de textes, pour comprendre comment le yoga est apparu, s'est transformé et s'est transmis jusqu'à nous. Des temps anciens au monde contemporain, remontez le fil de votre pratique. 

Un livre consacré à une idée simple et radicale : le repos comme pratique à part entière.   Au centre, le Restorative Yoga : postures soutenues, temps long, corps entièrement pris en charge par les supports pour permettre au système nerveux de décrocher de l'urgence permanente. L'ouvrage propose d'aborder le yoga par un autre angle : celui du ralentissement, de la disponibilité au silence et de l'attention portée aux effets du repos sur le corps et le système nerveux. Sans chercher la performance ni l'effet spectaculaire, ce livre propose une pratique précise, structurée et sobre, où le repos n'est plus un intervalle entre deux activités, mais une forme de yoga à part entière.

Découvrez les plantes, les arbres, les pierres et les remèdes naturels d'Hildegarde ! Hildegarde de Bingen, sainte et abbesse bien connue du XIIe siècle, partage sa sagesse et ses remèdes naturels pour mieux vivre au quotidien et se soigner en étant au plus proche de la nature. De l'arthrite à la fatigue en passant par les brûlures et les empoisonnements, guérissez grâce à la nature.